Jak si děláte kafe


Jdi na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6  Další
 
odeslat nové téma  Odpovědět na téma - Jak si děláte kafe  Úvodní stránka -> Ostatní -> Jak si děláte kafe
Rychle na stránku:
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Mablung


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 10:00 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Peter Ustinov napsal:
Nestacim zirat
Dam do litrove nalgenky lzici nejake instantni kavy plus tri lzice cukru (vsechno polevkove naplnene"nakopec")
Zaliju 7deci vody a po hrdli doplnim mlekem a cestou do prace vypiju
Jeste abych se s tim nejak babral

Já když chci kofein, dám si https://obchod.ronnie.cz/s-4910-caffeine-fair-power.html. Nevím, proč bych se patlal s kafem.

Já vím, nikoho to tu nezajímá. Mizím
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Judson


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 10:21 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Mablung napsal:
Peter Ustinov napsal:
Nestacim zirat
Dam do litrove nalgenky lzici nejake instantni kavy plus tri lzice cukru (vsechno polevkove naplnene"nakopec")
Zaliju 7deci vody a po hrdli doplnim mlekem a cestou do prace vypiju
Jeste abych se s tim nejak babral

Já když chci kofein, dám si https://obchod.ronnie.cz/s-4910-caffeine-fair-power.html. Nevím, proč bych se patlal s kafem.


Mam to naprosto stejne
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Grimley


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 10:51 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Tak já kafe beru spíš jako rituál, zvyk ... přijdu ráno do práce a dám si prostě kafe, než začnu makat... ani ne tak, aby mě to nějak nakoplo, protože kofein (z kafe nebo monstera) na mě nemá totálně žádnej účinek, ale dávám si to kafe tak nějak že si u něj popřemejšlím co ten den stihnu, co počká do zejtra a tak :)

Někdy si to kafe dám i třeba večer, když mám přemýšlivou náladu... dopiju, hodím sprchu a jdu spát :D


No a někdo je fajnšmekr a tenhle rituál si vylepší něčím lepším (kávovar...kvalitnější kafe)... mě stačí nescafé :D
_________________
[img:b9a3a7a497]http://forum.ronnie.cz/images/uploads/img_1290793266_1.jpg[/img:b9a3a7a497]
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Deadlift
Moderátor


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 11:06 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Mně vyhovuje brazilská káva z Tchiba přes Frenchpress (zkoušel jsem různé kvality a druhy leckdy hodně přes 1000 Kč kg a tohle mi sedí). Jinak rychlovka nespresso - chuťově mi vyhovuje víc než 90 % káv v kavárnách. Z komerčních kaváren jsem spokojený s Costou.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Chadzi


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 11:16 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Já mám nejraději etiopskou sidamu nebo kaffu.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
člověk


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 11:35 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Také mam hodně rad Etiopii z oblasti Kaffa
_________________
Můj log:
http://forum.ronnie.cz/clovek-log-t33609.html

Volná sestava:
http://www.youtube.com/watch?v=M9eTnVam068

18 let /// 180cm /// váha je parametr, který u mě nikdy nelze přesně určit :)
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
CZEBLADE


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 12:50 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

hlavně žádné instantní sračky
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Bombay


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 12:57 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Kafe dělám nejčastěji ve frenchpressu a základ dle mě je vždy čerstvá umletá káva. Radši turka z čerstvé kávy, než presso z nějaké dlouho skladované směsi.
_________________
Symobolika je jejich reč, prave proto ze to nikoho nezajima
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Deadlift
Moderátor


PříspěvekZaslal: pá leden 29, 2016 2:47 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Tak melu na Hario mlýnku těsně před přípravou. To je základ. Frenchpress mi vyhovuje - dá se vypít hodně kafe a člověk z toho nemá infarkt jako z espressa.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Spazik


PříspěvekZaslal: po únor 01, 2016 10:15 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Podle mě stroj na espresso na doma je blbost - je s tím dost práce ohledně čištění atd., espresso bylo vymyšleno do kaváren jako rychlý způsob jak přípravy velké množství dobré kávy. Když si s tím uděláš doma 2 kafe denně, je to jako mít traktor na orání záhonu za domem s 2 řádky brambor.

Základ je čerstvá káva namletá těsně před přípravou (ruční mlýnek Hario se koupí do tisícovky), na doma bych pak uvažoval nějakou alternativní metodu (já používám french press)
http://www.coffeesource.eu/dopl/alternativni-metody.html

Pokud někdo pije rozpustný kafe, nebo namletý Tchibo, co leží rok v obchodě, je to fakt naprosto jedno co s tím uděláš, výsledek bude vždycky hnus Mě když dneska někdo přinese to "hořké a spálené" kafe, co se většinou prodává v supermarketu, nedám to. Hodně lidí proto do toho taky dává cukr a mléko, aby přerazilo tu hořkou chuť spáleniny.

Ale chutě jsou individuální záležitost, takže ať si pije každý co mu vyhovuje ;-) Asi to bude jako s čokoládou, kdo je zvyklý jíst Milku, která má s opravdovou čokoládou společné asi jen to, že je hnědá, opravdová čokoláda mu poprvé chutnat nebude, je třeba se nejdřív naučit poznat co je kvalita a co ne.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Hulkie


PříspěvekZaslal: po únor 01, 2016 10:41 am    Předmět: Odpovědět s citátem

stačí ten instant zalívat teplotou okolo 90 stupňů, a není to tak hrozný. ale hrozný je to vždycky.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
I.N.G.


PříspěvekZaslal: po únor 01, 2016 10:45 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Spazik napsal:
Podle mě stroj na espresso na doma je blbost...
Podle mě není.
Spazik napsal:
Když si s tím uděláš doma 2 kafe denně, je to jako mít traktor na orání záhonu za domem s 2 řádky brambor.

Ale di ty. Spíš máš doma pořádnou motyku a nehrabeš se v záhoně rukama. Dělal jsi vůbec někdy sám vlastnoručně presso v pákovém pressovaru? Příprava je otázka tak 2 minut, čištění je rutina, dekalcifikaci děláš jednou za několik měsíců, stačí používat vodu z filtrační konvice nebo mít v pressovaru filtr (já mám oboje).

A pokud máš doma mašinu na kapsle, Tassimo nebo DolceGusto apod., tak sice žádný zázrak nevydojíš, ale pít se to dá a plusem je to absolutně čistá a rychlá příprava.
Frenchpress mám doma, stejně tak džezvu. Oboje používám, ale jen občas. Proč se drbat s frenchpresssem, když z pákovky to kafe vydojím rychleji a víc mi to i chutná?
_________________
Pozitivní rozdíl občas pozoruji, ale důkazy na to nemám.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Palacinky


PříspěvekZaslal: so březen 26, 2016 10:57 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Já to střídám, někdy stroj, někdy vietnamský překapávač a někdy italská konvička :-)
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit WWW stránky autora
Barbar Conan


PříspěvekZaslal: ne březen 27, 2016 9:16 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Pfff, zlatý instatní kafíčko. Instatní kafe aspoň není odporně kyselý, ale jenom krásně hořký
_________________
"Každá válka je válkou občanskou, neboť všichni muži jsou si bratry."
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
pk1234


PříspěvekZaslal: ne březen 27, 2016 2:20 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Ja piju par hrnku instantniho denne - 2 maly lzicky, zaliju varici, potom naliju trosku studeny, abych nemusel cekat nez to vystydne. :D

Jinak driv jsem pravidelne mlel, a potom aeropress, chvili taky french press. Je to samozrejme lepsi, ale momentalne to pro me neni o tolik lepsi, abych tim chtel travit ty ~3 minuty 3x denne.

Asi se k tomu nekdy vratim, tak bych se rovnou mohl zeptat - doporucil by mi nekdo nejaky dobry obchody? Zatim jsem vzdy kupoval z cerstvakava.cz, mozna bych mohl zkusit i nejakej jinej obchod.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
 
odeslat nové téma   Odpovědět na téma - Jak si děláte kafe Jdi na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6  Další
Rychle na stránku:


 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete hlasovat v tomto fóru




Populární značky: