Vícezrnný chléb



 
odeslat nové téma  Odpovědět na téma - Vícezrnný chléb  Úvodní stránka -> Kuchařka -> Vícezrnný chléb
Rychle na stránku:
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
lipak


PříspěvekZaslal: út květen 28, 2013 8:07 pm    Předmět: Vícezrnný chléb Odpovědět s citátem

Můj oblíbený recept na "chleba"

140 g slunečnicových semínek
90 g lněných semínek
145 g ovesných vloček
50 g dýňových semínek
70 g mandlí
3–4 lžíce psyllia
1 vrchovatá lžička soli


vše promícháme a přidáme

350 ml vody
2 lžíce medu
3 lžíce olivového oleje


opět důkladně promícháme a přelijeme do formy/pekáčku vyloženého pečícím papírem
necháme cca 12hodin stát (ideálně přes noc)
druhý den si předehřejeme troubu na 200 stupňů a šup dovnitř
pečeme 20minut, pak chleba vyklopíme na plech a pečeme z druhé strany dalších cca 30minut - kůrka napoví :)
po upečení necháme vychladnout na mřížce (aby se zespod nezapařil) a můžeme servírovat...



nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
JohankaDl


PříspěvekZaslal: čt srpen 29, 2013 4:10 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

To vypadá možná až moc zdravě :D není to moc tuhý?
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
lipak


PříspěvekZaslal: čt srpen 29, 2013 5:24 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Kdepak. Tím, že se to nechá namočené přes noc to krásně změkne a po upečení trochu ztvrdne akorát "kůrka".
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
 
odeslat nové téma   Odpovědět na téma - Vícezrnný chléb
Rychle na stránku:


 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete hlasovat v tomto fóru




Populární značky: