Proč mám po některých jídlech chuť se nacpat a jiných ne?

Root

Nechci se stourat v blbinach, zajimam se o to ze zvedavosti, existujou ruzne hormony atd. a chtel bych to trochu pochopit. Vsiml jsem si, ze nektere potraviny, ikdyz me zasyti, ve mne presto kratce po snezeni vyvolavaji chut (chut nikoliv hlad) neco dalsiho snist, ktera z dlouhodobeho hlediska, pokud ji potlacuji napr. drzim-li dietu, se meni ve stres.

Tak napr. tunak rio mare, a je jedno, jestli je jen v oleji nebo je predpripraveny jako salat s fazolemi a kukurici (davam si ho casto s Tesco celozrnym chlebem 9% vlakniny) me sice zasyti, ale mam po nich chut neco dalsiho snist. Pokud bych si ale dal tunaka ve vlastni stave, cili bez tuku, tak me to tolik "nepodrazdi" a ikdyz me to tak neuspokoji, vim ze potom nebudu mit chut neco dalsiho jist.

Myslim si, ze chce-li clovek z dlouhodobeho hlediska nepribirat na vaze, nemel by se stresovat.

Dale jsem si vsiml, ze me takto stejne podrazdi treba meloun (moznai dalsi ovoce, ale meloun mam dobre overen), tzn. dam-li si meloun kdyz drzim dietu, je to konec, protoze me to "podrazdi" a mam proste jeste par hodin pote chut neco jist, ikdyz jsem syty - pokud to potlacim, vede to ke stresu.

Mam overeno, ze na me takto nezapusobi bila ryze s kurecim prsem za predpokladu, ze je tam minimum tuku. Kdyby to bylo uz treba zalite tukem, a je uplne jedno, jestli olivovym nebo zivocisnym, vyvola to ve mne opet dlouhotrvajici chut k jidlu. Naopak kureci maso s olejem bez te ryze bude opet ok.

Pokud bych si dal treba k jidlu, a vim ze to neni ok jidlo (uvadim to jen jako priklad), jen bilou ryzi nebo suchy chleba, nebudu se sice citit moc fajn, ale vim ze to rovnez nepovede k onomu "podrazdeni".

Nevim jestli se jedna o podrazdeni psychicke, protoze tucne, slane jidlo v kombinaci s jednoduchymi sacharidy podstatne lip chutna.

Umel by to nekdo nejak vysvetlit? Vim ze tady jsou semtam hosi co maji vystudovanou VŠ jako v podstatě výživoví specialisti.

Takže předem díky.

Root · Zaslal: so září 17, 2016 10:19 am Předmět:

tady jsem treba nasel nejakou odpoved na podobnou otazku:

You probably feel hungry because the meal you ate was high in high-glycemic starches and saturated fat. This causes the level of insulin in your bloodstream to spike, to accommodate the sudden influx of fatty acids, glucose and amino acids into your body. Insulin stimulates your cells to absorb fat, sugar and amino acids, i.e. insulin causes your body to store the food you ate. See: HowStuffWorks "Fat Storage and Insulin".

The more sugar and fat you eat in one sitting, the higher your insulin will spike and the more glucose will be removed from your blood stream, resulting in -- tadaa! -- the sudden onset of a feeling of hunger. It's called a "carb craving", and it is most often brought on by overeating, snacking, or drinking alcohol or sugary soft drinks.

You can overcome this feeling of hunger by only eating small, nutritionally balanced meals that are high in protein, medium in fat content sourced mainly from plant oils, and low in sugar and starches. In all cases, avoid simple starches such as sugar, rice, potatoes, wheat, white bread, corn and corn products, anything with corn syrup or maltodextrin in it, and anything from a can or a packet that has the words "healthy", "natural" or "diet" on it.
quora.com / Why-do-I-always-feel-hungry-even-after-eating-a-large-meal-How-can-I-overcome-it

Rejngard · Zaslal: čt září 29, 2016 4:53 pm Předmět:

Já to mám podobně, např si dám maso a brambory, poté přijdou šileně chutě na sladké či nějaké dobroty (KFC) co jsou v dietě nepřipustné a obecně nezdravé.

Takže dojím to velký jídlo a poté bych si už asi nedal zeleninu s masem nebo těstoviny s tunákěm, ale čokoládu bych sežral a myslím že celej KFC kyblík by se do mě vlezl.
Ta chuť tam je a je jedno jestli to jídlo dávám s tukem nebo ne.

Hodně lidí se kterýma jsem se bavil, tak taky mají po hlavním jídle vždy na něco chuť, něco jim chybí do uplného uspokojení. Většinou je to ten dezert, bohužel.

Myslím, že nejlepší řešení je prostě disciplína, překonat to i když to může stresovat, je lepší se upnout k tomu, že např každý pátek si dám na co mám chuť a tím trošku ten stres uklidnit, protože tělo ví že to za pár dní opravdu dostane. Jinak ho oblbnout asi nejde.

Olejnas · Zaslal: pá září 30, 2016 6:44 am Předmět:

Ono to reseni je jedndussi. Dej si po kazdem velkem jidle 1-2 kosticky vysokoprocentni horke cokolady (Lindt 85+%).