Rýžové placky na Thajský způsob
Velká vejce 2ks
Zázvor mletý 1 lžíce
Jarní cibulka vázaná 100g
Arašídy rozemleté 80g
Hladká mouka 70g
Vařená Rýže 240g (2 sáčky)
Kokosové mléko 120ml
Koriandr / Bazalka 25g
Sůl Podle chuti
Pepř Podle chuti
Postup Přípravy:
"Ve velké míse rozšleháme vajíčka a kokosové mléko. Přidáme zbývající ingredience, plus sůl a pepř.
Na pánev do rozpáleného oleje uděláme z těsta malé hromádky, které spachtlí opatrně rozplácneme na menší placičky. Na mírném plameni smažíme po obou stranách do zlatova."
Obrázek : imgur.com/qgDCjLz