| Autor |
Zpráva |
Téma: Hovězí steak |
Selina
Odpovědi: 308
Shlédnuto: 282350
|
Fórum: Kuchařka Zaslal: út leden 04, 2011 3:58 pm Předmět / Subject: Hovězí steak |
Ze zadního to jde, ale musí být z mladého kusu.
Už při krájení a naklepávání poznám, jestli je to dost měkké a můžu jen tak orestovat, nebo je moc tvrdé a musí jít na dušení. I v syrovém stavu je roz ... |
Téma: jak uvarit kureci prsa.. ? pls poradte.. |
Selina
Odpovědi: 163
Shlédnuto: 215687
|
Fórum: Kuchařka Zaslal: út leden 04, 2011 3:49 pm Předmět / Subject: jak uvarit kureci prsa.. ? pls poradte.. |
| Dobrá obalová hmota na kuře je taky škrob (solamyl). Stačí ho maličko, na běžnou porci si tím přidáte možná gram dva sacharidů. Nakrájené kostky prsíček se přímo na prkýnku popráší lžičkou solamylu, r ... |
| |