Fazole jako zdroj sacharidů

[SIA]

Jsou fazole dobré jako zdroj sacharidů např. s kukuřičnými racio chlebíčky?
Teď v lídlu mají asi za 16kč v tomatové omáččce, je to celkem 415g (49% fazole). Tu omáčku cedím většinou.

[RavenStalker]

Fůj omáčka, já kupuju ty červené za 10 v penny bez omáčky, je tam dost rostlinných bílkovin a pár sacharidů, na noc dobré (aspoň pro mě).
Jen nevím zda je zdravé to co tam je navíc (nějaký ty křehčidla či co) ale to vem čert :-) ale najíš se tím docela dost když si dáš celou plechovku a pár vajec.

[Smazaný uživatel (071)]

SIA napsal:

Jsou fazole dobré jako zdroj sacharidů např. s kukuřičnými racio chlebíčky? Teď v lídlu mají asi za 16kč v tomatové omáččce, je to celkem 415g (49% fazole). Tu omáčku cedím většinou.

Co teda chceš jako zdroj sacharidů? Ve fazolích jsou převážně bílkoviny. Ty omáčky jsou hrozný srágory, o tom bych vůbec neuvažoval (natož to jed).

[SIA]

Octopuss napsal:

SIA napsal: Jsou fazole dobré jako zdroj sacharidů např. s kukuřičnými racio chlebíčky? Teď v lídlu mají asi za 16kč v tomatové omáččce, je to celkem 415g (49% fazole). Tu omáčku cedím většinou. Co teda chceš jako zdroj sacharidů? Ve fazolích jsou převážně bílkoviny. Ty omáčky jsou hrozný srágory, o tom bych vůbec neuvažoval (natož to jed).

Ty fazole jsem myslel jako zdroj sacharidů. Omáčku většinou cedím a jím ty fazole, ne naopak :D. Jsem našel nějakých 21g sachrů, že by snad mělo být ve 100g fazolí, tak to by odpovídalo cca 40g sachrů z té jedné plechovky, tak to je celkem fail no.

[Merrao]

Kup si radši přírodní:) Do kvalitního jídelníčku ty s omáčkou zařazuj vyjímečně, nebo si je nech jako zálohu do kempu..

[Sei]

Fazole:
bílkoviny 4,8%
sacharidy 20,5%
Ale to bude zřejmě v syrovém stavu. V konzervě v nich už bude voda a jiné nesmysly.

_________________
co tam máš dál?

[Big Muscle]

Tady píšou, že toho tam je daleko víc:
http://www.kaloricketabulky.cz/fazole/

Škoda jenom, že ten procentuální součet vychází víc jak 100%

[RavenStalker]

Merrao napsal:

Kup si radši přírodní:) Do kvalitního jídelníčku ty s omáčkou zařazuj vyjímečně, nebo si je nech jako zálohu do kempu..

Mám pocit že přírodní fazole se musí vařit nebo něco takového, dokonce snad ani nestačí zalít je vodou z rychlovarné konvice. Tím pádem to postrádá ten hlavní smysl a to jako levný a rychlý a ne zas tak nezdravý fast food (do té kategorie dávám i masové konzervy s max 15% tuku, sýry, šunku, semínka...) většina těch plechovek má dokonce i otvírátko.

[owar]

RavenStalker napsal:

Merrao napsal: Kup si radši přírodní:) Do kvalitního jídelníčku ty s omáčkou zařazuj vyjímečně, nebo si je nech jako zálohu do kempu.. Mám pocit že přírodní fazole se musí vařit nebo něco takového, dokonce snad ani nestačí zalít je vodou z rychlovarné konvice. Tím pádem to postrádá ten hlavní smysl a to jako levný a rychlý a ne zas tak nezdravý fast food (do té kategorie dávám i masové konzervy s max 15% tuku, sýry, šunku, semínka...) většina těch plechovek má dokonce i otvírátko.

jsem nejak nepochopil, co tim chtel basnik rici..

_________________
cenzurováno..

[Conan]

Big Muscle napsal:

Tady píšou, že toho tam je daleko víc: http://www.kaloricketabulky.cz/fazole/ Škoda jenom, že ten procentuální součet vychází víc jak 100%

A co ti tam nesedí?
Bílkoviny: 23,5 g
Sacharidy: 59,8 g
Tuky: 1,6 g
= 84,9 g (zbytek do 100g bude vlhkost)

Pokud jsi do toho započítal i vlákninu (24,5g), tak ta už je započena v Sacharidech. Chemicky je to polysacharid - nestravitelná čast.

Odpověď na původní dotaz, ano, obecně luštěniny jsou dobrým zdrojem komplexních sacharidů a zároveň rostlinných bílkovin.
Ale v té konzervě to nebude žádný zázrak, podívej se na nutriční hodnoty na obalu a odečti ještě tu omáčku.Počítej s tím, že tam už jsou vařené, obsah vody je výrazně vyšší a tudíž výživové hodnoty na 100g nižší.
Mnohem líp uděláš, jak už psal někdo nahoře, kdyz si koupíš pytlík syrových fazolí (doporučuji červené - méně nadýmají:) a ano, budeš je muset chvíli namočit a povařit aby změkly.

_________________
Tomi99: můžu sem hodit video, ve kterém dám několik reps se správnou technikou (50kg) a potom si naložím 100kg a dám jednu reps s fake technikou. (o MT)

[Luster]

tou strankou kaloricketabulky.cz bych se vubec neridil, maj tam pomerne dost hovadin..

_________________
Humans are land-based bipeds. Pullups are for monkeys. Or at least a second-tier priority.

[Conan]

Luster napsal:

tou strankou kaloricketabulky.cz bych se vubec neridil, maj tam pomerne dost hovadin..

pouzivam tyhle energtabulky, pro ty kdo neznaji odkaz (snad to neni proti pravidlum)
http://www.musculus.cz/programy/energtabulky.zip

_________________
Tomi99: můžu sem hodit video, ve kterém dám několik reps se správnou technikou (50kg) a potom si naložím 100kg a dám jednu reps s fake technikou. (o MT)