Nejsem autorem receptu, pouze jej přejímám z jiných stránek, protože se mi jeví jako zajímavý a nejspíše i chutný (prozatím nemám ozkoušené, chystám se na tom během následujících pár dnů).
Potřebné ingredience:
1/2 balíčku rýže
kelímek cottage
5 vajec
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku.
Sýr cottage smícháme s vychladlou rýží, okořeníme podle vlastní chuti a spojíme bílkem.
Tvoříme placičky, které smažíme na teflonové pánvi bez tuku.
Placičky můžeme připravit i nasladko, pokud nepoužijeme žádné koření. Cottage placičky potom obalujeme ve skořici a sladidle.
Nutriční hodnoty (na celé jídlo) by tedy mohly být následující (za použití pouze bílků):
44g B, 9g T, 42,75g S