Zaslal: út květen 28, 2013 8:07 pm Předmět: Vícezrnný chléb
Můj oblíbený recept na "chleba"
140 g slunečnicových semínek
90 g lněných semínek
145 g ovesných vloček
50 g dýňových semínek
70 g mandlí
3–4 lžíce psyllia
1 vrchovatá lžička soli
vše promícháme a přidáme
350 ml vody
2 lžíce medu
3 lžíce olivového oleje
opět důkladně promícháme a přelijeme do formy/pekáčku vyloženého pečícím papírem
necháme cca 12hodin stát (ideálně přes noc)
druhý den si předehřejeme troubu na 200 stupňů a šup dovnitř
pečeme 20minut, pak chleba vyklopíme na plech a pečeme z druhé strany dalších cca 30minut - kůrka napoví :)
po upečení necháme vychladnout na mřížce (aby se zespod nezapařil) a můžeme servírovat...
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru