|
|
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
Serj
|
|
nahoru |
|
|
| | |
_Lundgren
|
|
nahoru |
|
|
_Lundgren
|
Zaslal: út červenec 21, 2009 2:59 pm Předmět: |
|
|
_Lundgren napsal: | Opravdu dietní pizza
Včera jsem dostal v dietě neuvěřitelnou chuť na pizzu. Začalo mi to v hlavě šrotovat a vymyslel jsem dietní pizzu na kterou jsem použil výhradně věci, které konzumuji v jakýkoliv jiný dietní den. Vyšla z toho náramná dobrota. Recept je následující:
Suroviny na 1 porci
150g ovesných vloček
lžíce extra virgin olivového oleje (i v dietě by něměly chybět tuky)
horká voda
kečup bez cukru
salsa (složením jenom zelenina)
česnek
150g kuřecíí fitness šunky
1 rajče
1 tenké kolečko cibule
30g parmezánu (20%)
sůl, pepř, koření dle chuti, já požil italskou směs
+pečící papír
Ingredience jsem uvedl v pořadí ve kterém je budeme zpracovávat, hlavní je těsto, dále každý podle své chuti, já mám osvědčenou tuhle kombinaci.
Vločky rozemelu/rozmixuju na jemnou mouku. Přidám lžíci oleje a přilévám pomalu horkou vodu, tak aby to vytvořilo těsto klasické konzistence. Hodim na pečící papír, z obou stran přikreju a rozválím válečkem, chce to trochu práce. Když se trhá, tak namazat trochu vodou nebo do mezer přidat z krajů, ale za pár chvil se mi bez problémů podařilo vyválet celkem pravidelné "kolo". Potřu směsí kečupu, salsy a utřeného česneku. Pokladu šunku, kolečky rajčete a cibule. Zasypu rozmixovaným/nastrouhaným parmezánem a okořením. Dám na pečící papír a na pekáč. Peču pod 180" kvůli olivovému oleji něco kolem půl hodinky. Výsledek vypadá nějak takto:
Hodnoty podle mých surovin: 30g bílkovin, 100g sacharidů, 10g tuku
Chuťově naprosto super, těsto krásně na krajích křupavé, ve prostřed trochu vláčné. Zítra chci vyzkoušet "náplň" s tuňákem a vejci. Nabízelo by se ještě kuře, ale to já osobně na pizze moc nemusím. |
Opravdu dietní pizza č.2
Suroviny na 2 porce
150g ovesných vloček
lžíce extra virgin olivového oleje
horká voda
kečup bez cukru
plechovka tuňáka
třetina cibule
3 vejce (jenom 2 žloutky)
100g sýra (20% Šumavský)
sůl, pepř, koření dle chuti, já požil italskou směs
Tentokráte jsem se rozhodl pro jinou příchuť. Až po neslazený kečup uplně stejný postup, akorát jsem rozdělil těsto na 2 menší kolečka, ale náplň u nich byla totožná.
Vyválené těsto jsem tedy potřel neslazeným kečupem a na to jsem "nalil" směs tuňáka a vajec ( trochu jsem to v misce našlehal vidličkou). Na to položit kolečka cibule a plátky sýra, osolit, opepřit. Dát péct. Udělal jsem z toho kvůli dnu s nižším počtem 2 porce, tedy menší pizzy.
Hodnoty na 1 porci podle mých surovin: 35g bílkovin, 50g sacharidů, 7-8g tuku
Opět to byla dobrota :)
Přikládám fotky, omluvte prosím kvalitu, mám mizerný fotomobil Tentokrát to nevypadá tak super jako minule, ale chuťově to bylo snad ještě lepší.
před upečením
po upečení
_________________ Ahoj, já jsem Lundgren a jsem vesloholik...
|
|
nahoru |
|
|
2old4glory
|
Zaslal: čt srpen 13, 2009 8:40 pm Předmět: Tatarka |
|
|
Já dělám tzatziki:
150g jogurku (nejlepší je Klasik)
Nastrouhat 1/3 hadovky
4 stroužky česneku
koření Gyros nakoupená v Brně u Sindibáda _________________ Heavy metal is the only law.
Face me evil bastards, smell the hate of angels.
|
|
nahoru |
|
|
_Lundgren
|
Zaslal: út červenec 13, 2010 8:48 pm Předmět: |
|
|
Kuřecí pomazánka
kuřecí prso (uvařený, upečený nebo steak)
nízkotučný jogurt
1/4 cibule
troška zelené jarní cibulky
kapka olivového oleje
sůl/pepř
Kuře, cibulku a něco zeleného nakrájím na jemno. V misce přidám jogurt, sůl pepř a zakápnu olivovým olejem. Důkladně promíchám a dám na nějakou dobu odležet do ledničky.
Namazaný na racia, celozrnný suchary nebo pečivo je to luxus. Navíc je to v tyhle vedra docela osvěžující a do dietky naprosto ideální
|
|
nahoru |
|
|
Frozz.
|
Zaslal: ne červenec 01, 2012 1:58 pm Předmět: |
|
|
Do OKU LAHODÍCÍHO topicu jsem to dávat nechtěl, tam to asi nepatří, tak to hodím sem, dnešní výtvor (y):
- ingredience: libanonský pšeničný chléb, rajčatové pyré + kečup, 92% slanina, pórek, jarní cibulka, eidam 30%, paprika, žampiony, niva, oliv. olej, koření (oregáno, sůl, pepř).
edit: jo a zdravím Owara
_________________ "For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."
|
|
nahoru |
|
|
eSko
Naivka
|
Zaslal: ne červenec 01, 2012 2:24 pm Předmět: |
|
|
Toho zdravíš kvůli eidamu a kečupu? _________________ "Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley
|
|
nahoru |
|
|
Frozz.
|
Zaslal: ne červenec 01, 2012 2:42 pm Předmět: |
|
|
|
|
nahoru |
|
|
Insano41
|
Zaslal: út prosinec 04, 2012 9:01 pm Předmět: |
|
|
dneska jsem trochu experimentoval a vznikla z toho tato dietní pizza jízda, chuťově naprosto dokonalá!
Potřebujeme:
75 g ovesných vloček
šunka 50g
ostrý kečup 2 lžičky
olomoucké tvarůžky 50g
chilly koření
oregano
paprika
příprava:
těsto jsem udělal podle _Lundgren-a. tedy:
Vločky rozemeleme na prášek a přiléváme horkou vodu, dokad se nam něudělá "kašička".. tu vyklopíme na pečícím papírem vyložené zapékací misky a rovnoměrně rozprostřeme (mělo by to jít v pohodě lžičkou). Potřeme dvěma lžičkama kečupu a posypeme chilly kořením podle chuti. Naskládáme šunku a na ni naskládáme na tenké plátky nakrájenou papriku. Tvarůžky nakrájíme na jemné plátečky a poskládáme na pizzu. Na závěr posypeme oreganem a dáme do předem vyhřáté trouby na 180°C péct zhruba 25minut.
Hodnoty na celou pizzu : 1 677 kJ/401 kcal, 33B, 56S, 4,6T
|
|
nahoru |
|
|
Draper
|
Zaslal: út prosinec 04, 2012 9:25 pm Předmět: |
|
|
Tohle vypada naprosto dokonale. Jeste tak aby se mne chtelo to delat _________________ CIZOPASNIK: Drapere, ty nejsi divnej, ty jsi z jiny galaxie a mam podezreni, ze te odtamtud vyhnali, protoze jsi byl divnej i na meritka mimozemstanu
http://mismasfitness.cz/
Nejlepsi trenink na svete? HPM - hlavne poradne makat!! (hovnival)
|
|
nahoru |
|
|
Study
|
|
nahoru |
|
|
aneta.dobra
|
|
nahoru |
|
|
Lada78
Anonymní
|
Zaslal: ne leden 13, 2013 11:02 am Předmět: |
|
|
|
|
nahoru |
|
|
BiancaRazza
|
|
nahoru |
|
|
555SIMI555
|
Zaslal: čt leden 31, 2013 8:42 pm Předmět: |
|
|
nemáte někdo prosím zkušenosti z těstem z květáku ?? Zajímalo by mě jestli drží pohromadě
|
|
nahoru |
|
|
|
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru
|
Populární značky:
|