Hovězí steak

CIZO · Zaslal: po leden 16, 2012 11:14 pm Předmět:

Obvykle se zeleninou, ale dneska jsem si nechtěl kazit chuť čerstvé krve

_________________
"Excuses will only get you so far in life, you know? You could make excuses for everything - this hurts, that hurts... but it'll only get you so far.
Won't really get you anywhere with me."

Derek Poundstone

Wojtkingson · Zaslal: po únor 13, 2012 9:48 pm Předmět:

Tak jsem vyzkoušel steak, první pokus, propečení bylo dobrý bych řekl, takový meidum, podlě řezu, ale... Na konci mi to pustilo šťávu, celkem dost, když už jsem to nechal docházet, byl někde problém, je to normální, jak tomu předejít? Zprudka jsem to na začátku udělal, aby se to zatáhlo, ale možná ne až tak moc jak to chtělo, když jsem se díval na fotky Cíza

_________________
The pain you feel today will be the strength you feel tomorrow

grogy · Zaslal: po únor 13, 2012 9:56 pm Předmět:

Aby ti z masa nevyteklo moc šťávy tak:
-maso dej na rozpálenou Pánev
-sol ho až když se zatáhne
-po vyndání z pánve nech pár minut odležet

Potom by ti nijak abnormálně šťáva téct neměla, a mělo by to být šťavnaté.

_________________
"Jestli se té činky dotkneš, zabiju tě!"
Kirk Karwoski směrem ke spotterovi

"Vždyť je to jen bolest"

http://www.kstkurim.estranky.cz/

cipinek · Zaslal: po únor 13, 2012 9:56 pm Předmět:

štávu, a prý zprudka, ty asi nejsi moc prudkej, co?

, odpověděl sis sám, byl někde problém? ano byl, byl někde mezi pánvičkou, sporákem a steakem...

_________________
Don't be afraid of doing what you're best at
rozvíjet vlastní osobnost je jedna z nejvíc naplňujících činností

Wojtkingson · Zaslal: po únor 13, 2012 9:57 pm Předmět:

solil jsem to až skoro nakonec, odležet jsem to nechal a až v té fázi z toho vytekla šťáva, asi ta pánev nebyla moc rozpálená

cipinek: Prudkej nejsem, naštěstí pro okolí

_________________
The pain you feel today will be the strength you feel tomorrow

Hanis · Zaslal: út březen 06, 2012 4:13 pm Předmět:

O víkendu jsem navštívil novou hospůdku co u nás otevřeli a dal jsem si tohle

Steak z hovězího pupku na rozmarýnu a s fazolkama, jsem myslel, že si stříknu do textilu

TS · Zaslal: út březen 06, 2012 4:19 pm Předmět:

..a kurva

Hanis · Zaslal: út březen 06, 2012 4:22 pm Předmět:

Můžu jen dodat, že na talíři to vypadá stejně jako na té fotce. Co jsem se ptal majitele, tak bere hovězí od soukromého chovatele, plemeno myslím říkal Highlander. Maso 30dní visí na háku, než jde na talíř

guruhonza · Anonymní

fotka měsíce! kolik má takovej miláček gramů?

Hanis · Zaslal: út březen 06, 2012 4:28 pm Předmět:

Myslím, že váha masa byla psána 250g, plus tipuju 150g fazolek, cena 229kč

Přikládám ještě druhý kousek, RibEye steak z hovězího roštěnce na pepři, váha 350g+v ceně grilované brambory cena 299kč :-)

Dneska si tam zajdu na jeden kousek

Prasopes. · Zaslal: út březen 06, 2012 4:57 pm Předmět:

to bych mozna sezral sam :D ale vypada to moc hezky ...

_________________
Bolest je jen psychická záležitost.

DeathFish · Zaslal: st duben 24, 2013 1:34 pm Předmět:

ted koukam a nemuzu najit.... co vyjde nutricne lip falesna svickova nebo zadni kyta :) z hovezim nemam moc zkusenosti tak se nevyznam dik :) co byste doporucovali kupovat .. pac sem dneska koupil 1 kg fales svickove za 180 kc a myslim ze super cena

Seva98 · Zaslal: st duben 24, 2013 1:39 pm Předmět:

Hanis napsal:

Můžu jen dodat, že na talíři to vypadá stejně jako na té fotce. Co jsem se ptal majitele, tak bere hovězí od soukromého chovatele, plemeno myslím říkal Highlander. Maso 30dní visí na háku, než jde na talíř

Kde je ta restaurace? Zasel bych ochutnat :-) a jsem si skoro jisty, ze maso bere odsud http://www.horizontresort.cz/biofarma/T12 ,akorat steakove kusy nemaji pro sirokou verejnost, ale spis do restauraci.

_________________
NEJ APPKA NA LOGOVANI TRENINKU

https://www.zonetraininglog.com

Lunreal · Zaslal: st duben 24, 2013 1:43 pm Předmět:

DeathFish napsal:

ted koukam a nemuzu najit.... co vyjde nutricne lip falesna svickova nebo zadni kyta :) z hovezim nemam moc zkusenosti tak se nevyznam dik :) co byste doporucovali kupovat .. pac sem dneska koupil 1 kg fales svickove za 180 kc a myslim ze super cena

Nutricne nevim, ale chutove mam radsi hovezi zadni, pripomina mi to vic chut svickove :)

_________________
Liftin: Sem slyšel, že Popi po tom co nedal základ, normálně zdrhnul a ani nikomu nic neřekl... :-D
Popshoit:Je to tak..Ten rozhodčí to nemohl myslet vážně...
BMW-fan:chtěl po tobě, abys to zvednul, co?:-D

DeathFish · Zaslal: st duben 24, 2013 1:49 pm Předmět:

jasne :) me jde spise ale o hodnoty ;) o chut moc ne :D