Chlebová mouka

Jenda66 · Zaslal: ne leden 20, 2013 12:17 pm Předmět: Chlebová mouka

Jakou a kde kupujete celozrnnou mouku do domací pekárny, a která je nejlepší :)

krosař · Zaslal: ne leden 20, 2013 12:38 pm Předmět:

Když jsem ještě jedával pečivo tak vím, že sehnat čistě celozrnnou mouku byl problém...Labeta nebo jak se ta značka jmenuje prodává už směs do pekárny s příměsí celozrnné mouky kde je jí vysoký poměr..je to přímo celozrnný chléb s takovou azurově modrou krabicí jako obalem, Pak jsem ještě natrefil v intersparu na pár druhů mouk s příměsí celozrnné (vetšinou od 25 - 45 procent).

Možná bych zkusil obchody se zravou výživou typu Vitálka, Zdravý kořínek atd. (jmenuji názvy obchodů u nás).

Jenda66 · Zaslal: ne leden 20, 2013 12:42 pm Předmět:

krosař napsal:

Když jsem ještě jedával pečivo tak vím, že sehnat čistě celozrnnou mouku byl problém...Labeta nebo jak se ta značka jmenuje prodává už směs do pekárny s příměsí celozrnné mouky kde je jí vysoký poměr..je to přímo celozrnný chléb s takovou azurově modrou krabicí jako obalem, Pak jsem ještě natrefil v intersparu na pár druhů mouk s příměsí celozrnné (vetšinou od 25 - 45 procent).

Možná bych zkusil obchody se zravou výživou typu Vitálka, Zdravý kořínek atd. (jmenuji názvy obchodů u nás).

Ok zkusím zajít do zdravé výživy :)

Jenda66 · Zaslal: ne leden 20, 2013 12:42 pm Předmět:

Kolik je zhruba dobrý procentualní obsah celozrnné mouky v té směsi ?

madball · Zaslal: ne leden 20, 2013 2:04 pm Předmět:

Nepeču v pekárně, ale v troubě, ale používám mouky od bioharmonie. Ne proto, že bych byl nějakej BIOmaniak :), ale spíš protože jsem v marketech nenašel rozumnou alternativu.
Každopádně by neměly být problém koupit.

http://www.probio.cz/vyrobky/kde-nakoupite-1/

Na nějakou směs bych se vykašlal.

_________________
Non-functional hypertrophy (sarcoplasmic hypertrophy) doesn’t lead to an improvement in the capacity to produce force, but it does lead to added body weight (thus you have to carry more weight without having more strength).

Jenda66 · Zaslal: ne leden 20, 2013 10:14 pm Předmět:

madball napsal:

Nepeču v pekárně, ale v troubě, ale používám mouky od bioharmonie. Ne proto, že bych byl nějakej BIOmaniak :), ale spíš protože jsem v marketech nenašel rozumnou alternativu.
Každopádně by neměly být problém koupit.

http://www.probio.cz/vyrobky/kde-nakoupite-1/

Na nějakou směs bych se vykašlal.

Ok díky budu muset zkoušet :)