Paleo Recepty

frode · Zaslal: út únor 26, 2013 4:53 pm Předmět:

Nahodou mam dve cukety doma, takze ty placky prubnu (zni to jak bramborak). Diky za napad a recept.

_________________
Vaše přítomnost je tu iritující jako uvařený kaktus v opičím pyžamu.

Frozz. · Zaslal: so březen 02, 2013 5:01 pm Předmět:

krosař napsal:

http://www.paleolifestyle.cz/2012/01/17/gulas-na-paleo-zpusob/
Jednoznačně za mě plus...

VÝBORNÝ!!!! Zdravý guláš, jemnější než klasický, ty placky jsou daleko chutnější než knedlíky.

Všem doporučuju!

_________________
"For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."

Luster · Zaslal: so březen 02, 2013 6:36 pm Předmět:

hezky, ty placky musim zkusit

jinak ja delam hovezi uplne jednoduse podle: http://recepty.vareni.cz/dusene-hovezi-na-cesneku/ staci minimum ingredienci a je to stejne dobry jak prase, resp. krava

Frozz. · Zaslal: so březen 02, 2013 8:44 pm Předmět:

...jen se hůř obracejí

_________________
"For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."

daymoon · Moderátor

Co je na tom guláši paleo? Stejný dělám už několik let. Osobně mi tohle přijde jako z nouze ctnost.

edit: takový guláš totiž vaří každý normální kuchař. Je to asi jako kdybych napsal, že tohle je paleo vejce:

Z paleo se stává další zbytečný power word.

_________________
Slunce je velký žlutý prášek od nebeských psychiatrů

*´¨)
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•` (¸.•` *daymoon*´¨)¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)

Frozz. · Zaslal: so březen 02, 2013 9:03 pm Předmět:

Daymoon, v tomhle nemáš pravdu. Klasický guláš se většinou jí s knedlíky (zde ne), přidává se bujon (zde ne), mouka nebo jíška na zahuštění (zde ne), příp. brambora (zde ne). Takže? ....

_________________
"For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."

HerrThomas · Zaslal: so březen 02, 2013 9:11 pm Předmět:

Frozzi, řekl bych, že taky nemáš pravdu. Klasický guláš nemusíš jíst s knedlíkem, nemusíš přidávat kostku a nemusíš ho vůbec zahušťovat - a když už teda jo, určitě ne moukou, jíškou ani bramborou, ale nastrouhaným chlebem...

Frozz. · Zaslal: so březen 02, 2013 9:18 pm Předmět:

Ok nechme to tak ... já tomu budu říkat "upravený guláš"

ps: ale ty placky jsou opravdu dobré.

_________________
"For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."

kid · Zaslal: so březen 02, 2013 10:22 pm Předmět:

Frozz. napsal:

Daymoon, v tomhle nemáš pravdu. Klasický guláš se většinou jí s knedlíky (zde ne), přidává se bujon (zde ne), mouka nebo jíška na zahuštění (zde ne), příp. brambora (zde ne). Takže? ....

Žádný upravený guláš. Normál guláš, pokud dáš dost cibule tak ani ten nemusíš zahušťovat. A guláš nedělá příloha.

Při troše představivosti lze upravit většinu standardních receptů na paleo styl. V české kuchyni stačí většinou změnit zahušťovadlo a přílohu.

Midnight · Zaslal: ne březen 03, 2013 4:08 pm Předmět:

kid napsal:

Frozz. napsal:

Daymoon, v tomhle nemáš pravdu. Klasický guláš se většinou jí s knedlíky (zde ne), přidává se bujon (zde ne), mouka nebo jíška na zahuštění (zde ne), příp. brambora (zde ne). Takže? ....

Žádný upravený guláš. Normál guláš, pokud dáš dost cibule tak ani ten nemusíš zahušťovat. A guláš nedělá příloha.

Při troše představivosti lze upravit většinu standardních receptů na paleo styl. V české kuchyni stačí většinou změnit zahušťovadlo a přílohu.

Tak tak. Já zahušťuji mandlovou moučkou, místo knedlíků dělám mandlové knedlíky a díky tomu mohu jíst snad vše z české kuchyně. Jen se to nesmí s tím množstvím mandlí přehánět.

Jen mi nějak zatím nefunguje trojobal a nikde jsem zatím nesehnal kokosovou mouku.

_________________
Each step I take
May it hurt may it ache
Leads me further
Away from the past

krosař · Zaslal: ne březen 03, 2013 4:51 pm Předmět:

Kokosouvou mouku sem objednal v pátek v kameném obchodě v Litoměřicích..Vitálka se jmenuje....nicméně cena je taky labužnická..pomalu jako hovězí svíčková...200g za 110kč.

Deadlift · Moderátor

jste žabaři, pokud nejíte PALEO a ještě k tomu BIO a jen to co si někde seberete a ulovite.

krosař · Zaslal: po březen 04, 2013 6:43 pm Předmět:

http://www.paleolifestyle.cz/2012/06/22/portobello/

Dneska sem dělal..ale trochu modifikaci...nepodařilo se my je úplně fajnově rozpůlit..je to docela práce...ale nakonec se to i když ne moc esteticky povedlo...

Náplň sem zvolil ementál a na másle osmahnuté kousky portobela ve vajčku a k tomu zeleninový salát...Houba samotná chutná výborně a prakticky je to "velkej žampión"..trochu sem je orestoval na olivaci což trvalo poměrně dlouho..a pak servíroval...no pochutnal sem si velice...400g portobel mě přislo na 19,50.-

Seffi · Zaslal: po březen 04, 2013 7:06 pm Předmět:

krosař napsal:

400g portobel mě přislo na 19,50.-

A kde jsi kupoval? :)

krosař · Zaslal: po březen 04, 2013 8:15 pm Předmět:

Globus