Mam to z wikipedie:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Metabolismus_tuk%C5%AF
Fascinuje me na tom jedna vec. Ze telo dokaze triglyceridy (tuk) prevest na glycerol a mastne kyseliny, nacez glycerol je preveditelny na glukozu pomoci glukoneogeneze.
(Na tom me prijde zajimave, ze z tuku lze ziskat extra sladka tekutina glycerol, ktery se dava do krevni vyzivy nebo do elektronickych cigaret.)
To znamena, ze telo si dokaze z tuku vyrobit glukozu. Potom se pise, ze je mozne jeste mastne kyseliny prevest na ketony, ktere umi zpracovavat mozek. Ale nepise se, jak telo umi zpracovavat konkretne mastne kyseliny - ty se vzdy stepi meni na ketony, nebo je telo zpracovava jeste nejak jinak?