Bílá loupaná rýže vs přírodní (natural) rýže

beefy

V jednom starším článku ve "světě kulturistiky" jsem četl článek Bílá smrt, kde se autor zminoval o bílém pečivu, bílém cukru, LOUPANÉ BÍLÉ RÝŽI atd jako bílé smrti:) Co si o tom myslíte? Myslíte, že je to doopravdy tak vážné a je lepší se z hlediska kulturistiky bílé rýži vyhnout a jíst radši přírodní (natural)?:)

Pro zajímavost cituji úryvek z onoho článku: Rýže natural je vhodná, bílá nikoliv. Odstranění důležitých výživných látek je, zdůraznuji již po několikáté, vždy na škodu. V případě zmíněných potravin totiž získáme produkt s vyšším glycemickým indexem... konec citace

nebo - Proč je bíly cukr, rýže a bílý chléb tak špatný? Tyto potraviny mají totiž schopnost se v rekordním čase v našem těle měnit na glukozu. Taková rapidní konverze způsobí, že se v těle uvolní velké množství inzulínu, aby bylo možné zvládnout nápor glukozy. Pokud se daný proces opakuje častěji, mění se reakce těla na uvedený podnět. Inzulín podporuje tvorbu tuku, čili proces zvaný lipogeneze... konec citace

Topděfka · Zaslal: po květen 08, 2006 5:00 pm Předmět:

kdybys to chtěl brát fest poctivě,natural je lepší,v tom co z toho servou bude asi hodně vitamínu apod,to o glykemickym indexu je pravda (i když účinky inzulinu budou podle mě pořád stejný,akorát ho bude víc/míň) taky,takže natural z toho vychází líp.Jenže,pochybuju,že někdy uvidíš nebo pocítíš rozdíl jinej než je cena nebo chuť...

_________________
http://www.edisk.cz/stahni/72932/Cafe_del_Mar_9_-_03_Blank___Jones_-_Desire___ambient_mix__.mp3_7.3MB.html

beefy · Zaslal: po květen 08, 2006 5:04 pm Předmět:

Takže myslíš, že můžu dál v klidu žrát bílou?:) Pač jsem zkusil koupit jeden pakl té natural a chutnalo to jak vařená sláma. Navíc některé ty zrnka měly kapánek tvrdší slupku, takže mi to přišlo jako bych jedl slámu se štěrkem:) Nadruhou stranu jsem měl ale dobrý pocit, že jím zdravěji :D

Topděfka · Zaslal: po květen 08, 2006 5:05 pm Předmět:

klidně žer bílou...

_________________
http://www.edisk.cz/stahni/72932/Cafe_del_Mar_9_-_03_Blank___Jones_-_Desire___ambient_mix__.mp3_7.3MB.html

onkon · Zaslal: po květen 08, 2006 5:10 pm Předmět:

bílá rýže je vpoho, aspon doufam, pač jí jim ted v rýsovačce a svaly se držej.A taky to stojí o tech pár korun míň.

Draper · Zaslal: po květen 08, 2006 5:23 pm Předmět:

bila. 8x100g/ 14,90

beefy · Zaslal: út květen 09, 2006 7:26 pm Předmět:

Kde to za takové prachy kupuješ? V Opavě bych to za 14,90 sehnal leda u nějakého čínského dealera :)

Conan · Zaslal: pá květen 12, 2006 7:42 am Předmět:

kupuju pokud mozno Basmati - sice je bila, ale ma relativne nizky GI a vybornou chut. Jedina nevyhoda je cena.

Draper · Zaslal: pá květen 12, 2006 7:47 am Předmět:

beefy napsal:

Kde to za takové prachy kupuješ? V Opavě bych to za 14,90 sehnal leda u nějakého čínského dealera :)

V Plusu

Tuhle sem videl v akci dokonce stejne velke baleni za 9,90

Tomo333 · Zaslal: pá květen 12, 2006 8:56 am Předmět:

a ako robite ryzu, recept

a sacok ci sypaciu

Topděfka · Zaslal: pá květen 12, 2006 9:16 am Předmět:

vicemene sem rejzi nesnasel,ale po objeveni wok omacky ji do sebe dostanu bez potizi

_________________
http://www.edisk.cz/stahni/72932/Cafe_del_Mar_9_-_03_Blank___Jones_-_Desire___ambient_mix__.mp3_7.3MB.html

CIZO · Zaslal: pá květen 12, 2006 9:17 am Předmět:

2-3x denne 2pytle rejze (250g) - zasypu cukrem, pridam kus masla a zaleju ctvrtlitrem mlika... da se to

_________________
"Excuses will only get you so far in life, you know? You could make excuses for everything - this hurts, that hurts... but it'll only get you so far.
Won't really get you anywhere with me."

Derek Poundstone

Topděfka · Zaslal: pá květen 12, 2006 9:21 am Předmět:

to zkusim,jíš to za tepla?

NATURALmanKE · Zaslal: ne srpen 08, 2010 4:16 pm Předmět: Jednoduché....

Ryža naturál vyhráva. Ale len u toho, kto je ochotný ju aspoň 7 hodín kvasiť.... 100g premytej natural ryže zaliať 300ml vody, k tomu 2,5cl citrónovej šťavy, zmiešať, a nechať aspoň 7 hodín kvasiť. Kľudne ale aj deň či dva (komu sa ale chce, však ....?...ja kvasím deň).
Načo je to dobré ? Ryža natural obsahuje v otrubách inhibítory enzýmov (ktoré vlastne ochraňujú samotné zrná ryže pred tým, aby ich opakovane jedli škodcovia na poliach...) a hlavne kyselinu fytovú. Obe tieto látky sa v čreve človeka naväzujú hlavne na železo, zinok, vápnik, atď.... a bránia ich vstrebávaniu.
Na druhej strane, biela ryža má príliš vysoký glykemický index a menej minerálov a vitamínov ako ryža natural, KTORÁ je kvasená. Aj nekvasená ryža natural má nižší glykemický index, ale ďalšie výhody už bohužiaľ pravdepodobne NEMÁ. Lebo jej vláknina plná (spomínaných) fytátov a inhibítory enzýmov (ktoré sú trochu prítomné aj v lúpanej ryži) je viac kontraproduktívna ako pruduktívna. Takže - KVASIŤ RYŽU NATURAL, a na vločky ( nahoršie sú ovsené, obsahujú najviac fytátov) sa V*SRAŤ zvysoka. Navyše v každom balení vločiek sú stopové (niekde až viditeľné) stopy plesní.
Ten, kto si chce odvápňovať kosti (vápnik) a znižovať v tele minerály ako zinok, železo, atď..., nech si konzumuje ovsené (či iné) vločky.

_________________
Čo je dobré pre niekoho, nemusí byť dobré pre niekoho iného.
***************************************
Nezanedbávať nohy a chrbát. Práve NAOPAK !

spider1029 · Zaslal: ne srpen 08, 2010 4:21 pm Předmět: Re: Jednoduché....

NATURALmanKE napsal:

a na vločky ( nahoršie sú ovsené, obsahujú najviac fytátov) sa V*SRAŤ zvysoka. Navyše v každom balení vločiek sú stopové (niekde až viditeľné) stopy plesní.
Ten, kto si chce odvápňovať kosti (vápnik) a znižovať v tele minerály ako zinok, železo, atď..., nech si konzumuje ovsené (či iné) vločky.

to pocujem prvykrat... prave ovsene vlocky obsahuju vysoky podiel mineralov, tak ako si to myslel s tym znizovanim mineralov v tele?