sojove kostky

spek-oun · Zaslal: so prosinec 08, 2012 2:52 pm Předmět: sojove kostky

ahoj chtěl jsem se zeptat jaký máte nazor ohledně bílkovin ze soji, respektivě na sojové kostky , které se dají koupit od 10-15,- kč snad už v jakém koli krámě, vím že mají spoustu vlákniny, tak stravitelnost nebude nic moc, tudíš po tréninku ne moc dobré jídlo, ale jako večeře, nebo v netréninkoý den by se dala zařadit,nee???

Peter Ustinov · Zaslal: so prosinec 08, 2012 3:17 pm Předmět: Re: sojove kostky

spek-oun napsal:

ahoj chtěl jsem se zeptat jaký máte nazor ohledně bílkovin ze soji, respektivě na sojové kostky , které se dají koupit od 10-15,- kč snad už v jakém koli krámě, vím že mají spoustu vlákniny, tak stravitelnost nebude nic moc, tudíš po tréninku ne moc dobré jídlo, ale jako večeře, nebo v netréninkoý den by se dala zařadit,nee???

ma horsi stravitelnost
ale proc ne?
nebo to kombinuj s normalnim masem
me chutna tak to jim, a dal to nemusim resit

_________________
Padre vám možná řekne, co je peklo, ale já vám ho ukážu!

honzaj95 · Zaslal: so prosinec 08, 2012 3:30 pm Předmět:

vejce jsou prý velice dobré na doplnění aminokyselinového spektra

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 3:43 pm Předmět:

Vim že to není ono, ale těch pozitiv co to má je tolik, že si to taky často dělám...

1. cena - naprosto bezkonkurenční... za 10.50 a mam to minimálně na 2 porce
2. trvanlivost - opět skvělý, vydrží roky, navíc nemusí být v chladu, ideální když odněkud přijedu domu, maso nemám, je třeba noc a lednička vybrakovaná
3. i když je vstřebatelnost horší, obsahově je tam těch bílkovin 2x tolik co v mase takže se to zčásti vykompenzuje
4. naprosto "libový"
5. někdo může považovat za výhodu to, že například vůbec neobsahuje sůl
6. samozřejmě příprava.... žádný krájení, umývání, dlouhý vaření atd.... prostě jen hodim do vody, maximálně přidám kostku bujonu nebo něco....

A v neposlední řadě, pokud to budete vařit častěji, naučíte se to používat do jídel, nemůžu si pomoct, ale mně to i chutná.... neřikám že se to vyrovná dobrýmu steaku, ale jíst se to určitě dá a kupuju si občas i granulát, který je ideální na sekanou nebo třeba přidat do polívky pro zvýšení hodnoty.

shooter · Zaslal: so prosinec 08, 2012 4:15 pm Předmět:

Není náhodou soja rostlina? a co ztoho plyne? neplnohodnotné bílkoviny, takže zbytečnost. A navíc soja obsahuje estogeny.

_________________
Pokud něco opravdu moc chceš, musíš něco obětovat.

Můj Log > http://forum.ronnie.cz/shooteruv-objem-up-to-90kg-t26856.html

katushka · Zaslal: so prosinec 08, 2012 4:29 pm Předmět:

jachym napsal:

Vim že to není ono, ale těch pozitiv co to má je tolik, že si to taky často dělám...

1. cena - naprosto bezkonkurenční... za 10.50 a mam to minimálně na 2 porce
2. trvanlivost - opět skvělý, vydrží roky, navíc nemusí být v chladu, ideální když odněkud přijedu domu, maso nemám, je třeba noc a lednička vybrakovaná
3. i když je vstřebatelnost horší, obsahově je tam těch bílkovin 2x tolik co v mase takže se to zčásti vykompenzuje
4. naprosto "libový"
5. někdo může považovat za výhodu to, že například vůbec neobsahuje sůl
6. samozřejmě příprava.... žádný krájení, umývání, dlouhý vaření atd.... prostě jen hodim do vody, maximálně přidám kostku bujonu nebo něco....

A v neposlední řadě, pokud to budete vařit častěji, naučíte se to používat do jídel, nemůžu si pomoct, ale mně to i chutná.... neřikám že se to vyrovná dobrýmu steaku, ale jíst se to určitě dá a kupuju si občas i granulát, který je ideální na sekanou nebo třeba přidat do polívky pro zvýšení hodnoty.

já jsem měla nedávno "ďobáčky" a to bylo nějakých způsobem naložené sojové maso
http://www.zdravavyzivahronov.com/obrazky/vyrobky/17/1798.jpg a bylo to výborné!! dá se jíst studené i tepelně upravené :)
rovněž výborné je "hovězí" sojové maso http://www.goodyfoody.sk/sk/produkty/styles/2/beef-style/5

_________________
Dřív rozbiješ atom, než pomluvu.
Albert Einstein

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 4:33 pm Předmět:

Však není plnohodnotná, nesrovnávám to s bílkama, ale určitě lepší než nic.... a s těma estrogenama je to pravda, ale pokud by člověk chtěl dodržovat naprosto "zdravou výživu", tak kdybych se měl vyhýbat všemu co je potenciálně karcinogenní, obsahuje nežádoucí látky atd.. tak budu o hladu.... Studuju biologii, někdy se člověk musí smát. Jednu přednášku vám řeknou že nejlepší je jíst brusinky jako zdroj antioxidantů, rajčata kvůli lykopenu, mandle kvůli selenu, ryby jako zdroj omega kyselin atd. A příští vám řeknu že na zelenině a ovoci, včetně bio nebo doma vypěstovaných je tolik pesticidů, co na to byly přímo aplikovaný nebo minimálně je tam něco zaválo odjinud, ořechy a mandle že jsou z 90 % žluklý a obsahujou nebezpečný toxiny, to samý brambory, kuře to jsou atb, ryby vysoký obsah těžkých kovů a člověk by mohl pokračovat do nekonečna....

MuMy · Zaslal: so prosinec 08, 2012 8:04 pm Předmět:

Využitelnost bílkovin ze soji je prý nižší než 60%, takže nepočítej s tím že tyto bílkoviny můžeš brát jako plnohodnotné, dokonce bych je asi ani nezapočítával kdybych si počítal kolik bílkovin za den u jídla mám. Já osobně mám soju v jídelníčku zařazenou jen 1x týdně.

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 9:43 pm Předmět:

Pokud by byla 60% tak by to pořád vyznívalo líp než maso, protože soja obsahuje víc než 2x tolik bílkovin co maso

Ale ne, teď vážně, neni plnohodhotná, ale určitě bych to do bílkovin počítal, koneckonců existují bodybuilders, co jsou dokonce vegani, kteří maji bílkoviny výhradně ze soji, fazolí, tofu atd. a někteří maji takovou postavu o jaké si většina z nás ani nesní a nemyslim si že je to jen díky steroidům apod...

3M · Zaslal: so prosinec 08, 2012 9:54 pm Předmět:

tohle je moje foto kdy jsem jel jen na soje asi 1.mesíc.jinací bilkoviny nebyly.nemyslim si ze soja je špatná.naopak o tom estrogenu jak písete tak nejvíce estrogeních látek obsahuje maso!

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 10:06 pm Předmět:

Tohle je zajímavý... doporučuju přečíst tu sekci "Nutritional value" - vychází to podle toho líp jak hovězí :D

http://en.wikipedia.org/wiki/Soy_protein

nEcro · Zaslal: so prosinec 08, 2012 10:37 pm Předmět:

a jeste dost mozna soja kterou kupujeme je geneticky modifikovana a chut otresna.

_________________
BP 165 l DL 300 l SQ 240 l RAW
BP 180 l DL 300 l SQ ??? l EQ
195cm/126kg 21let

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 10:58 pm Předmět:

Vzhledem k tomu, že studuju konkrétně genetiku a vim přesně co a jak se připravujou GM, musim se vždy smát když vidim "GM free" - je to jen kvůli image a aby to dobře působilo na spotřebitele.... nemá cenu to tady rozebírat, byla by to debata na hodiny, každopádně můžu všechny ujistit, že GM potraviny jsou naprosto neškodný, pokud ne víc než ostatní, už proto, že se právě tolik testujou....

3M · Zaslal: so prosinec 08, 2012 11:13 pm Předmět:

jachym napsal:

Vzhledem k tomu, že studuju konkrétně genetiku a vim přesně co a jak se připravujou GM, musim se vždy smát když vidim "GM free" - je to jen kvůli image a aby to dobře působilo na spotřebitele.... nemá cenu to tady rozebírat, byla by to debata na hodiny, každopádně můžu všechny ujistit, že GM potraviny jsou naprosto neškodný, pokud ne víc než ostatní, už proto, že se právě tolik testujou....

Jáchyme a jak by jsi se tedy vyjádril ke skodlivosti masa vseobecne? cetl jsem lidske telo neni prizpusobeno ke konzumaci masa?telo si s nim neumí prý poradit?

jachym · Zaslal: so prosinec 08, 2012 11:18 pm Předmět:

Tady bych řekl asi to co jsem už psal někde výš, je to všechno individuální a hlavně, jsou jistě důvody proč maso zdravé neni, ale stejně tak jsou důvody proč ano. Z tohoto pohledu je jasné, že se dá bez masa normálně plnohodnotně jíst (jediný co se musí dodávat jinak, protože jinak než z živočišných produktů to opravdu nejde je B12). U veganů už je to sporný a minimálně u dětí bych měl vážné obavy.
Co se prospěšnosti masa týče, myslim si že něco jako "že na to nejsme uzpůsobení" je blbost. Stejně tak si ale řikám proboha, když vidim některý blázny co v podstatě jí 6 chodů denně, z čehož 4 jsou obrovský steak bez přílohy se zeleninou a zbylý dva proteinový shake....
Asi neřeknu žádnou novinku, že minimum bílkovin ve stravě je kolem 0.8g/kg, doporučený příjem pak 1g/1kg. Pro růst svalové hmoty a vůbec bodybuilding bych doporučoval cca 1.3-2.0g/kg podle typu cíle a intenzitě tréninku. Rozhodně bych ale nešel nad 2g, protože zaprvé to stejně tělo nezužitkuje a za druhé je to šílený nápor na ledviny a játra.
Stejně tak plno lidí tvrdí, že nejsme adaptovaní na mlíko, což je taky kravina. Někteří samozřejmě ano a v některých oblastech je to velmi rozšířené (Asie atd.), ale pokud někdo nemá s mlíkem problém pak neni důvod se mu nějak vyhýbat.
Platí zlatý pravidlo - od všeho akorát....