Rozdělím příspěvek.
A druhý problém je ten, že existují rozdíly mezi všemi koncentráty či izoláty, které se na první pohled tváří stejně. Jak už víme, vstupní surovina je mléko a jeho kvalitu také ovlivňuje to, jak se dojnice má dobře a čím je živena. Proto ty AK spektra nejsou vždy stejná.
Dále rozhoduje kvalita technologie výroby (poctivost pracovníků, kvalita strojů, hygienické zásady atd. atd.).
Než tu vše vypisovat, shrnu to jednoduše. Vše, co je na trase
"mléko -> ... -> ... -> ... -> ... -> koncový zákazník proteinu" ovlivňuje následnou kvalitu produktu. Proto, když člověk vidí ve složení jednoho
proteinu "WPC CFM" a u druhého jen "WPC", nemusíme se tu bavit o stejné jakosti a kvalitě a automaticky připisovat prospěch pro "CFM". Nebo když vidíme u obou
proteinů "WPI", tak také se nemusí jednat o stejnou surovinu (existuje X výrobců syrovýtkových
proteinů).
Stačí si to ověřit sám na sobě: koupit běžný syrovátkový koncentrát od "no name" značek (nebo takový produkt, který je podezřele levný) a pak si koupit ověřenou značku. Uvidíte, že i instantní
protein značky A, může být jinak instantní než
protein značky B. Nejde tedy jen o tom, co se píše ve složení. Proto odsoudit hned něco na první pohled je ne úplně správný postup. Taky jsem to tak dříve bral, než jsem pronikl do zákulisí výroby doplňků.
_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley