Denní příjem sacharidů

[kernda]

Zdravím, měl bych otázku ohledně příjmu sacharidů. Jsem ektomorf, měřím skoro 2m a vážím 85kg, četl jsem že bych měl denně sníst 7,5g/kg váhy, tj cca 630g denně. Včera jsem si to měřil a nesnědl jsem ani půlku z těch 630g. U jídla je vždycky napsáno: sahcaridy: xx a pak z toho curky: yy. Já jsem počítal jen ty sacharidy, měl bych do toho denního příjmu počítat i ty jednoduché cukry?

předem díky za odpovědi

[CIZO]

Tady nějaké odpovědi určitě najdeš:

http://kulturistika.ronnie.cz/c-7753-ektomorf-jak-se-stravovat-i.html
http://kulturistika.ronnie.cz/c-7892-ektomorf-jak-se-stravovat-ii.html

_________________
"Excuses will only get you so far in life, you know? You could make excuses for everything - this hurts, that hurts... but it'll only get you so far.
Won't really get you anywhere with me."

Derek Poundstone

[eSko]

Sacharidy: X g
Z toho cukry: Y g

Znamená, že v daném množstvá sacharidů je Y g jednoduchých sacharidů (cukrů). Tudíž pokud má potravina 50 g sacharidů a z toho 15 g cukrů, tak má stále celkově jen 50 g sacharidů, nikoliv 65 g.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

[kernda]

ano, to vim, ale ja to pocital tak ze kdyz tam bylo 50g sachardu z toho 15g cukry tak jsem to bral jako 35g :)

[eSko]

Ber to jako 50. Jako ektomorf si těch jednoduchých cukrů můžeš dovolit více, než lehce přibírající člověk, ale zase to nepřeháněj, všeho s mírou.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

[kernda]

ok :)

[Svalovec]

Nevěř takovým bludům, jako že přibereš jen ze sacharidů. Každý to máme jinak, mně například na přibrání kvalitní svalové hmoty pomohla naopak nízkosacharidová dieta. Jím dostatek kvalitních tuků a jsem vyrýsovaný a svalů mám jako nikdy před tím. Ze sacharidů jsem vždycky nabíral jen sádlo v oblasti břicha. Kvalitní tuk (kokosový olej, nefiltrovaný olivový olej, máslo, sádlo, avokádo atd.) je pro někteté jedince mnohem lepší zdroj energie, než sacharidy.

[madball]

Jen tak pro zajímavost něco, na co jsem nedávno narazil při pročítání článků:

citace:

It is also possible for fat cells to take up glucose and amino acids, which have been absorbed into the bloodstream after a meal, and convert those into fat molecules. The conversion of carbohydrates or protein into fat is 10 times less efficient than simply storing fat in a fat cell, but the body can do it. If you have 100 extra calories in fat (about 11 grams) floating in your bloodstream, fat cells can store it using only 2.5 calories of energy. On the other hand, if you have 100 extra calories in glucose (about 25 grams) floating in your bloodstream, it takes 23 calories of energy to convert the glucose into fat and then store it. Given a choice, a fat cell will grab the fat and store it rather than the carbohydrates because fat is so much easier to store.

http://science.howstuffworks.com/life/cellular-microscopic/fat-cell.htm

Je tam sice chyba v podobě toho, že to mělo být psáno v kcal, ne kaloriích, ale budiž.

Takže pokud to je pravda, tak pokud přijmu navíc 1000kcal v podobě tuku, přiberu cca 108g tuku.
Pokud přijmu navíc 1000kcal ze sacharidů, přiberu 85g tuku.

Když se k tomu někdo vyjádří, co je na tom pravdy, budu rád.

_________________
Non-functional hypertrophy (sarcoplasmic hypertrophy) doesn’t lead to an improvement in the capacity to produce force, but it does lead to added body weight (thus you have to carry more weight without having more strength).

[kernda]

No anglicky sice trochu umim, ale tomuhle moc nerozumim :D

Kdyz se chci zeptat na nazor na Aminostar Whey Gainer Actions mam zalozit novy tema?
Mam ted 1kg a jsem spokojen, ale ja se moc nevyznam.

[eSko]

madball napsal:

Jen tak pro zajímavost něco, na co jsem nedávno narazil při pročítání článků: citace: It is also possible for fat cells to take up glucose and amino acids, which have been absorbed into the bloodstream after a meal, and convert those into fat molecules. The conversion of carbohydrates or protein into fat is 10 times less efficient than simply storing fat in a fat cell, but the body can do it. If you have 100 extra calories in fat (about 11 grams) floating in your bloodstream, fat cells can store it using only 2.5 calories of energy. On the other hand, if you have 100 extra calories in glucose (about 25 grams) floating in your bloodstream, it takes 23 calories of energy to convert the glucose into fat and then store it. Given a choice, a fat cell will grab the fat and store it rather than the carbohydrates because fat is so much easier to store. http://science.howstuffworks.com/life/cellular-microscopic/fat-cell.htm Je tam sice chyba v podobě toho, že to mělo být psáno v kcal, ne kaloriích, ale budiž. Takže pokud to je pravda, tak pokud přijmu navíc 1000kcal v podobě tuku, přiberu cca 108g tuku. Pokud přijmu navíc 1000kcal ze sacharidů, přiberu 85g tuku. Když se k tomu někdo vyjádří, co je na tom pravdy, budu rád.

To je pro mě novinka, díky za zajímavé info, zkusím to probrat s doktory na škole. Nicméně ty "calories" jsou tam uvedeny správně, oni američani/angličani takhle značí naše kilokalorie.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

[Moocha]

Ale tuková buňka si bude mnohem radši nabírat zásoby, když bude v krvi inzulín. A kdy bude v krvi inzulín? Když budeme baštit sachry (a proteiny). Podle toho, co píšou, je snazší ukládat do tukových buněk tuky, ale proč by to tělo dělalo, když nemá důvod v podobě inzulinu?

Hele, když tak mě opravte, třeba kvákam nesmysly

[Pr!nc]

Tohle v podstatě silně připomíná termický efekt stravy. To znamená, že nějakou energii tělo musí vynaložit na to, aby potravu natrávilo a živiny uskladnilo. Tuky opravdu potřebují velmi málo energie na uskladnění, sacharidy více a bílkoviny nejvíce.
http://books.google.cz/books?id=oCXrZkrZZ_UC&pg=PA47&lpg=PA47&dq=termick%C3%BD+efekt+potravy&source=bl&ots=pFcRNDNElq&sig=YwrKACHWahHueNyYA_k76F88ay0&hl=cs&sa=X&ei=UYlxUpyuEImotAbusIG4Cw&ved=0CDcQ6AEwAQ#v=onepage&q=termick%C3%BD%20efekt%20potravy&f=false

Nechci zabíhat moc do biochemie, ale jen tak pro představu, i taková syntéza mastných kyselin stojí tělo energii, bude se to týkat samozřejmě monosacharidů a o to víc aminokyselin, když se z nich musí odstranit dusík a to také něco stojí.

[kid]

Po nějakých těch letech zkušeností se kloním k názoru, že tuky do tuků moc nejdou, kdežto sachry je tam hrnou. Ještě víc mne naviklal Kvašnievský a teď jsem si našel studii, která mi mé pocity potvrzuje:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3402009/?report=reader#!po=35.1852

Ale každý si to může vyzkoušet na sobě.

[madball]

eSko napsal:

Nicméně ty "calories" jsou tam uvedeny správně, oni američani/angličani takhle značí naše kilokalorie.

To jsem si pak v dalším článku přečetl. Z mýho hlediska je to pěkná zhovadilost, ale budiž. :)

_________________
Non-functional hypertrophy (sarcoplasmic hypertrophy) doesn’t lead to an improvement in the capacity to produce force, but it does lead to added body weight (thus you have to carry more weight without having more strength).

[Pr!nc]

citace:

Po nějakých těch letech zkušeností se kloním k názoru, že tuky do tuků moc nejdou, kdežto sachry je tam hrnou. Ještě víc mne naviklal Kvašnievský a teď jsem si našel studii, která mi mé pocity potvrzuje:

Pokud se nepletu, tak triacylgylceroly, aby se dostaly do tukové tkáně nebo i do jiné tkáně třeba svalové, musí být rozloženy na endotelu kapilár na glycerol a mastné kyseliny prostřednictvím lipoproteinové lipázy a tento enzym je mino jiné stimulován inzulínem, takže ukládání "tuků" do tuku podporují i sacharidy.