Hranolky

19losos94 · Zaslal: st červen 19, 2013 2:21 pm Předmět: Hranolky

Zdravim.
Viem že hranolky su nezdravé...No ale čo v prípade že sú robené v trúbe na papiery bez oleja ? :)
-Podľa všetkého by to malo byť v pohode nie? Sú aj celkom chutné a teraz v období diety by sa mi takéto nezdravé jedlo na zdravý spôsob zišlo :P

Čo vy nato?

Seva98 · Zaslal: st červen 19, 2013 2:23 pm Předmět:

Pokud mluvis o domacich udelanych z brambor tak si je klidne dej, pecene brambory sice nejsou nic idealniho, ale spatne taky nejsou.

A pokud myslis ty kupovane, tak si prvni precti slozeni a pak se sebe zeptej, jestli si nebude lepsi udelat domaci.

Edit: Tak se divam na slozeni hranolku na netu a nektere jsem se slozenim brambory + rostliny tuk nasel (treba McCain). Ale nevim proc jsem mel za to, ze hranolky jsou ze skrobu. Nicmene, tak i tak domaci pro tebe budou urcite mnohem lepsi a chutnejsi :-)

_________________
NEJ APPKA NA LOGOVANI TRENINKU

https://www.zonetraininglog.com

cipinek · Zaslal: st červen 19, 2013 2:27 pm Předmět:

hranolky je výraz pro brambory nakrájené ve tvaru hranolu a jsou smažené na oleji, to co popisuješ ty, mužou být brambory nakrájené ve tvaru klidně hranolu a pečené v troubě bez oleje...

, nazývej věci pravými jména ne jako já, když jsem mluvil o flexi a extenzi svalu, když se tento termín používá u kloubů v topiku o zádech...

_________________
Don't be afraid of doing what you're best at
rozvíjet vlastní osobnost je jedna z nejvíc naplňujících činností

19losos94 · Zaslal: st červen 19, 2013 2:29 pm Předmět:

Seva98 napsal:

Pokud mluvis o domacich udelanych z brambor tak si je klidne dej, pecene brambory sice nejsou nic idealniho, ale spatne taky nejsou.

A pokud myslis ty kupovane, tak si prvni precti slozeni a pak se sebe zeptej, jestli si nebude lepsi udelat domaci.

Edit: Tak se divam na slozeni hranolku na netu a nektere jsem se slozenim brambory + rostliny tuk nasel (treba McCain). Ale nevim proc jsem mel za to, ze hranolky jsou ze skrobu. Nicmene, tak i tak domaci pro tebe budou urcite mnohem lepsi a chutnejsi :-)

Jn v tych kupovaných je rastlinný olej...

moby · Zaslal: st červen 19, 2013 2:33 pm Předmět:

Jo, domaci, bez prilis tuku a soli navic jsou uplne v pohode - jen si musis byt vedom toho, ze pecenim na vysokou teplotu se z toho skrobu, co je v tech bramborech, stanou jeste jednodussi cukry (zvysujes glykemicky index) a muzou Ti zpusobit napr. do hodiny dalsi naval hladu. To, ze tam ty jednoduche cukry jednoznacne jsou se pozna snadno - pecene brambory proste chutnaji lepe nez varene (kde se ty skroby na jednoduche cukry nestepi) :)

Z uvedenho plyne jeste jedna vec - kdyz uz pecene brambory, tak radsi odpoledne k obedu, nez vecer k veceri, kdyz uz jsi v te diete :)

Ja bych to bral ale opravdu jako jidlo z kategorie "jednou za cas" a tim padem bych tam klidne dal i trosku oleje, tim uz nic velkeho nepokazis.

Tsunami · Zaslal: st červen 19, 2013 2:34 pm Předmět:

cipinek napsal:

hranolky je výraz pro brambory nakrájené ve tvaru hranolu a jsou smažené na oleji, to co popisuješ ty, mužou být brambory nakrájené ve tvaru klidně hranolu a pečené v troubě bez oleje...

, nazývej věci pravými jména ne jako já, když jsem mluvil o flexi a extenzi svalu, když se tento termín používá u kloubů v topiku o zádech...

sice to je OT, ale pohyby v kloubech provádí dané svaly - kloub sám o sobě se těžko pohne bez svalu. Např. m. biceps brachii provádí flexi v art. cubiti :)

_________________
Běda muži, kterému žena vládne.
Moje stránka o zdravém vaření: https://www.facebook.com/TsunamiVari

RaptorMira · Zaslal: st červen 19, 2013 3:20 pm Předmět: Re: Hranolky

19losos94 napsal:

Zdravim.
Viem že hranolky su nezdravé...No ale čo v prípade že sú robené v trúbe na papiery bez oleja ? :)
-Podľa všetkého by to malo byť v pohode nie? Sú aj celkom chutné a teraz v období diety by sa mi takéto nezdravé jedlo na zdravý spôsob zišlo :P

Čo vy nato?

pečené brambory mají vyšší GI, takže ti to zamává s cukrem, inzulínem a úložišti tuku...
v dietě

Cratach · Zaslal: st červen 19, 2013 4:47 pm Předmět: Re: Hranolky

RaptorMira napsal:

19losos94 napsal:

Zdravim.
Viem že hranolky su nezdravé...No ale čo v prípade že sú robené v trúbe na papiery bez oleja ? :)
-Podľa všetkého by to malo byť v pohode nie? Sú aj celkom chutné a teraz v období diety by sa mi takéto nezdravé jedlo na zdravý spôsob zišlo :P

Čo vy nato?

pečené brambory mají vyšší GI, takže ti to zamává s cukrem, inzulínem a úložišti tuku...
v dietě

Ano, peceny brambory maji sice GI cca 85, coz je skoro stejne , jako ma obycejna bila ryze (ktera je ale na sacharidy bohatsi nez brambory, takze pri stejnym objemu potravy do sebe clovek tech sachru dostane vic (a vic rozhoupe glykemii) z ty ryze, ne brambor)

_________________
"A vy jste jako kdo?"

Tsunami · Zaslal: st červen 19, 2013 6:37 pm Předmět: Re: Hranolky

Cratach napsal:

RaptorMira napsal:

19losos94 napsal:

Zdravim.
Viem že hranolky su nezdravé...No ale čo v prípade že sú robené v trúbe na papiery bez oleja ? :)
-Podľa všetkého by to malo byť v pohode nie? Sú aj celkom chutné a teraz v období diety by sa mi takéto nezdravé jedlo na zdravý spôsob zišlo :P

Čo vy nato?

pečené brambory mají vyšší GI, takže ti to zamává s cukrem, inzulínem a úložišti tuku...
v dietě

Ano, peceny brambory maji sice GI cca 85, coz je skoro stejne , jako ma obycejna bila ryze (ktera je ale na sacharidy bohatsi nez brambory, takze pri stejnym objemu potravy do sebe clovek tech sachru dostane vic (a vic rozhoupe glykemii) z ty ryze, ne brambor)

myslím, že se tomu říká glykemická nálož :) (100% jistá si ale nejsem)

_________________
Běda muži, kterému žena vládne.
Moje stránka o zdravém vaření: https://www.facebook.com/TsunamiVari

Mick994 · Zaslal: st červen 19, 2013 7:19 pm Předmět:

Proboha, tak z pytlíku rýže nebo pár brambor si neodpálí dietu, to by musel držet nějakej pekelnej no carb.

moby · Zaslal: st červen 19, 2013 7:24 pm Předmět:

Mick994 napsal:

Proboha, tak z pytlíku rýže nebo pár brambor si neodpálí dietu, to by musel držet nějakej pekelnej no carb.

Jasne, ze ne...ja to tu napsal jenom jako informaci o tom, co se s tema bramborama v te troube vlastne deje. Pro uplnost proste... Ne proto, aby se tu kolem strhlo nejake silenstvi! :D (GI flame uz jsem tu taky zazil a byl jsem jeho soucasti, jsem se nechal strhnout :))

Proste at si ty kobzole v rozumnem mnozstvi upece a raz za cas si da :)

RoboBee · Zaslal: st červen 19, 2013 8:35 pm Předmět:

Hele, když už nic, tak hranolky jsou dobrý na holky!

montypython · Zaslal: út srpen 06, 2013 4:02 pm Předmět:

Seva98 napsal:

Tak se divam na slozeni hranolku na netu a nektere jsem se slozenim brambory + rostliny tuk nasel (treba McCain). Ale nevim proc jsem mel za to, ze hranolky jsou ze skrobu. Nicmene, tak i tak domaci pro tebe budou urcite mnohem lepsi a chutnejsi :-)

Domácí hranolky mohou být lepší, ale jejich správná výroba je docela pracná. Například aby brambory nenasákly při smažení příliš tuku a neporušila se jejich struktura, je dobré je řádně zbavit vody (vysušit). Pohodlnější je tak jistě sáhnout po rychlejší variantě, která je vážně chutná. U 123 Hranolek od McCaina víte, co kupujete: 94-5% brambory a 6% tuku (platí při přípravě v troubě), což není tak mnoho;-)

vlkisekk · Zaslal: út srpen 06, 2013 4:09 pm Předmět:

Martin Mesner myslim ji jen pecene bramborya nezda se mi, ze nema formu

jari · Zaslal: út srpen 06, 2013 4:22 pm Předmět:

Martin Mesner je kdo?