parazit kureciho masa - Brno

Peca · Zaslal: so červenec 20, 2013 6:46 pm Předmět:

muj kamarad dela reznika uz 30 let..celych 30 ! zadnych 10 :D a koukal na topik se zachvatem smichu :D kdyz uz to beres tak,jako kdyby tady nikdo nejedl kureci maso od druhe svetove :)si troufam tvrdit,ze je to silne zavadejici topik..sam tvrdis ze si nejsi jisty a nevis presne co to je,ale zaroven nemas problem dat odkaz na prodejce se slovy Parazit v kurecim,tak se nezlob, tohle je ve stylu blesk.cz a az se prokaze ze si byl vedle,doufam ze se aspon omluvis danemu reznictvi

Deadlift · Moderátor

balbi napsal:

Není to náhodou ta Listeria monocytogenes? možná ještě Escherichia coli.

Ach jo

MOOG · Zaslal: so červenec 20, 2013 7:21 pm Předmět:

Tak se taky vyjádřím, přežil jsem, bo jsem to nejedl

Trošku jsem to popitval a dle mého laického názoru se jednalo:
a) zkažené maso - jen určitá část, to zelený šlo pod šlachou do hloubky a mělo pak normální strukturu masa, akorát šedé barvy kolem šlachy, asi špatným skladem, nebo přepravou při těch momentálních teplotách...
b) to kuře bylo nemocný. A nebo divný

Ještě k tomu řeznictví, párkrát jsem tam byl, je to jedno z nejlepších v Brně, jak kvalitou masa, tak přístupem obsluhujících řeznic, ceny spíše lepší, než dobré. Tohle určitě nejde na jejich triko, asi nejde při přejímce zboží kontrolovat každý kousek masa... Být Tebou Luky, zašel bych tam, nechal si zavolat vedoucí a normálně slušně bych jim popsal situaci, ukázal jim fotku a spíše je upozornil, ať to proberou s dodavatelem...

_________________
www.koumal.cz

jachym · Zaslal: ne červenec 21, 2013 1:57 am Předmět:

Můj názor:
parazit to určitě neni, nějaká zkažená část, šlacha, apod. Každopádně, s Antonínskou mám taky velmi dobrou zkušenost, a Freii ty to tam určitě v pondělí vem na ukázku, ale parazit fakt těžko..

nejvíc mě asi pobavila ta E.coli..... taková trochu přerostlá bych řekl

Dělám s ní denně v labině a takovouhle jsem ještě neviděl

Hami88 · Zaslal: ne červenec 21, 2013 9:13 am Předmět:

Jinak názor zkušeného řezníka, kterej denně už několik let kostí krůty a kuřata byl, že je to vřed (pravděpodobně laické pojmenování řezníků) a může to být např. po poranění a zaroste to. Nebo názor lékařky, že by to mohl být i nějaký zánět šlachy. Každopádně nikdo neumřel a zábavu sme měli na celej den

balbi · Zaslal: ne červenec 21, 2013 4:45 pm Předmět:

No co, nahodil jsem 2 bakterie které jsem si vzpoměl, které se vyskytují na mase

Deadlift · Moderátor

balbi napsal:

No co, nahodil jsem 2 bakterie které jsem si vzpoměl, které se vyskytují na mase

Myslíš, že je spatříš pouhým okem? Zvětšuješ si běžně na řády mikrometrů?

balbi · Zaslal: ne červenec 21, 2013 6:39 pm Předmět:

Asi jsme se blbě pochopili, nemyslel jsem, že to celý je ta bakterie, ale že je to způsobeno jí, když máš streptokoka, tak ho taky v krku nevidíš, ale vidíš zarudlý flek, to stejný jsme myslel nějak tady

Mravenec1 · Zaslal: ne červenec 21, 2013 6:44 pm Předmět:

balbi napsal:

streptokoka

ani mi nemluv, uzil sem si stim dvakrat po dobu 30 dní... a pak jsem měl ještě pupinky hnusny asi 2 mesice..... same atb.. poprvé sem bral troje zasebou a po druhy dvoje... šílený.. v zimě pořád nějáký problémy s mandlema...hele ani nemluv otom..fuj