|
|
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
Roper
(ban)
|
Zaslal: út září 12, 2017 2:32 pm Předmět: |
|
|
Spazik napsal: | Roper napsal: | Co říkáte na to, že ve školních jídelnách činí cena nutričního koše dle legislativy 31kč a že několikrát nechutně přelejvaj polívku z kýble do kýble, než ji studentům servírujou? |
Co je špatné na přelévání polévky z jedné nádoby do jiné nádoby nějak nechápu, pokud jsou obě čisté? |
To, že tím jídlo, respektive polívku, przníš. Obzvlášť pokud to uděláš třeba desetkrát. Nicméně chápu, že to je vařený pro X desítek dětí, takže se to musí dostat logicky rychle na talíř.
Kdyby sis chtěl dát točený pivo, tak ti snad bude po chuti představa, že výčepní místo pípy bude nějak přelejvat pivo do sklenic naběračkou? :)
|
|
nahoru |
|
|
| | |
Grimley
|
Zaslal: út září 12, 2017 2:47 pm Předmět: |
|
|
Ropere, připomínáš mi kámoše, kterej se mnou šel do menzy na rizoto a ve frontě nahlas, aby ho všichni slyšeli, jakej to je geroj, polemizoval, jestli to bude rizoto z kulatozrnné rýže, s parmazánem, výběrovým masem a šafránem tak, jak si ho dělá on doma.....
EDIT: čepovat polívku z pípy jsem ještě neviděl _________________ [img:b9a3a7a497]http://forum.ronnie.cz/images/uploads/img_1290793266_1.jpg[/img:b9a3a7a497]
|
|
nahoru |
|
|
Roper
(ban)
|
Zaslal: út září 12, 2017 2:52 pm Předmět: |
|
|
Grimley napsal: | Ropere, připomínáš mi kámoše, kterej se mnou šel do menzy na rizoto a ve frontě nahlas, aby ho všichni slyšeli, jakej to je geroj, polemizoval, jestli to bude rizoto z kulatozrnné rýže, s parmazánem, výběrovým masem a šafránem tak, jak si ho dělá on doma.....
EDIT: čepovat polívku z pípy jsem ještě neviděl |
Když ti nevadilo/nevadí, tak jsi holt labužník. Každej má jiný chutě a jiný představy o servírování jídla/polívky.
Já to psal jako ekvivalentní příklad, nepochopils, nevadí.
|
|
nahoru |
|
|
Chadzi
|
Zaslal: út září 12, 2017 3:22 pm Předmět: |
|
|
Jak se při přendávání z nádoby do nádoby przní polévka?
|
|
nahoru |
|
|
ygg
|
Zaslal: út září 12, 2017 7:33 pm Předmět: |
|
|
Čistě ze zvědavosti ... těch 31 kaček na oběd, se vším všudy, je jako kde? Holka má na základce obědy za myslím 27, a cca to samé doplácí erár. Fakt je, že to moc nechválí ...
Ale za tyhle peníze se asi fakt nedá kouzlit. V Praze ... v centru ... se dá přes poledne dostat za slušné jídlo někam do rozmezí 90 - 110 s přehledem, a že já jen tak něco nežeru, ale za necelých šest pětek to ani při jen dvou jídlech s polívkou nemůže být zrovna hitparáda. Malá to má tak půl napůl ... půlka se prý dá, půlka nic moc a tak 3x - 5x do měsíce si ten oběd raději odhlásí. Takže v tom bude asi hrát i roli jak je to zrovna uvařené. _________________ Reacher let him go. There were things Reacher didn´t like to do. Running was one of them.
|
|
nahoru |
|
|
Mablung
|
Zaslal: út září 12, 2017 7:50 pm Předmět: |
|
|
ygg napsal: | Čistě ze zvědavosti ... těch 31 kaček na oběd, se vším všudy, je jako kde? Holka má na základce obědy za myslím 27, a cca to samé doplácí erár. Fakt je, že to moc nechválí ...
Ale za tyhle peníze se asi fakt nedá kouzlit. V Praze ... v centru ... se dá přes poledne dostat za slušné jídlo někam do rozmezí 90 - 110 s přehledem, a že já jen tak něco nežeru, ale za necelých šest pětek to ani při jen dvou jídlech s polívkou nemůže být zrovna hitparáda. Malá to má tak půl napůl ... půlka se prý dá, půlka nic moc a tak 3x - 5x do měsíce si ten oběd raději odhlásí. Takže v tom bude asi hrát i roli jak je to zrovna uvařené. |
Těch 31 Kč je, co vím, jen za suroviny. Tj. není to taková šílenost jak se zdá, ale 5 kvalitních jídel týdně se za to uvaří blbě.
|
|
nahoru |
|
|
ygg
|
Zaslal: út září 12, 2017 9:06 pm Předmět: |
|
|
Aha ... to jsem nevěděl, jsem tu částku nějak neanalyzoval. Fakt je ten, že jak jsem psal, není to rozhodně hitparáda, ale když "malá" na něco nadává, tak je to většinou jak je to uvařené. Třeba rýže ji tam moc nejede, a že doma vařím obyč z pytlíku, žádná basmati nebo jasmín:-), a nebo si stěžuje, že je hodně mastné a podobně.
Pravda ale je, že vařit tak, aby to furt chutnalo všem, když na to mám tyhle peníze a na výběr jsou dvě jídla .... to asi z principu moc nejde. _________________ Reacher let him go. There were things Reacher didn´t like to do. Running was one of them.
|
|
nahoru |
|
|
mysH
|
Zaslal: st září 13, 2017 9:48 am Předmět: |
|
|
Ono je na tom ještě nejšílenější to, že maj přímo pokyny co vařit (od státu). Respektive jaký typy surovin používat .. je to v jednom dílu Pohlreicha ze základky. Takže pokud vařej luštěniny, už předem ví, že si většinu nikdo nevezme. Ve škole, kde je můj prcek, tak se řeší jídelna vždy na rodičáku, posledních 7 let, co se tam pohybuje. Že se nejde zavděčit všem chápu, ale je rozdíl jestli většině chutná nebo většině nechutná. Zrovna o týhle jídelně vím víc příkladů, kdy jim tam nechutnalo, ale se změnila škola, najednou jim chutná.
A pak je ředitel, kterýmu to je evidentně u prdele a jediný řešení by bylo ho přehlásit jinam. Není to supr?
|
|
nahoru |
|
|
Spazik
|
Zaslal: st září 13, 2017 1:17 pm Předmět: |
|
|
mysH napsal: | Ono je na tom ještě nejšílenější to, že maj přímo pokyny co vařit (od státu). Respektive jaký typy surovin používat .. je to v jednom dílu Pohlreicha ze základky. Takže pokud vařej luštěniny, už předem ví, že si většinu nikdo nevezme. Ve škole, kde je můj prcek, tak se řeší jídelna vždy na rodičáku, posledních 7 let, co se tam pohybuje. Že se nejde zavděčit všem chápu, ale je rozdíl jestli většině chutná nebo většině nechutná. Zrovna o týhle jídelně vím víc příkladů, kdy jim tam nechutnalo, ale se změnila škola, najednou jim chutná.
A pak je ředitel, kterýmu to je evidentně u prdele a jediný řešení by bylo ho přehlásit jinam. Není to supr? |
No tak jsou nějaké nutriční normy. Je jasné kdyby si vařil podle toho co by chtěli děti, tak jsou 3x týdně hranolky a 2x pizza :-D
Musí vařit pestrou stravu - lušteniny, obilniny, maso, zeleninu atd.
U nás ve škole se taky půlka dětí odhlašovala z oběda, když byla čočka. Ale zrovna čočka s vajíčkem a párek je jídlo které je docela levné a výživově OK (pokud ten párek není shit a čočka není rozvařená na sračku..).
|
|
nahoru |
|
|
Spazik
|
Zaslal: st září 13, 2017 1:21 pm Předmět: |
|
|
ygg napsal: |
Ale za tyhle peníze se asi fakt nedá kouzlit. V Praze ... v centru ... se dá přes poledne dostat za slušné jídlo někam do rozmezí 90 - 110 s přehledem, a že já jen tak něco nežeru, ale za necelých šest pětek to ani při jen dvou jídlech s polívkou nemůže být zrovna hitparáda. Malá to má tak půl napůl ... půlka se prý dá, půlka nic moc a tak 3x - 5x do měsíce si ten oběd raději odhlásí. Takže v tom bude asi hrát i roli jak je to zrovna uvařené. |
Tak ono i ta 100,- za oběd v Praze je skoro charita. Je známo že restaurace na poledních menu zase až tak moc nevydělávají... Hodně tlačí cenu kvůli konkurenci a vydělává se spíš na pití a jídlech mimo polední menu, která jsou typicky třeba i 2x-3x dražší...
|
|
nahoru |
|
|
Spazik
|
Zaslal: st září 13, 2017 1:24 pm Předmět: |
|
|
Roper napsal: | Spazik napsal: | Roper napsal: | Co říkáte na to, že ve školních jídelnách činí cena nutričního koše dle legislativy 31kč a že několikrát nechutně přelejvaj polívku z kýble do kýble, než ji studentům servírujou? |
Co je špatné na přelévání polévky z jedné nádoby do jiné nádoby nějak nechápu, pokud jsou obě čisté? |
To, že tím jídlo, respektive polívku, przníš. Obzvlášť pokud to uděláš třeba desetkrát. Nicméně chápu, že to je vařený pro X desítek dětí, takže se to musí dostat logicky rychle na talíř.
|
Myslím že kdyby si dělal na slepo chuťový test polévky, které byla 10x přelitá z nádoby do nádoby a druhé, která nebyla, poznal by si velké kulové která je která...
Pivo je něco trochu jiného, protože tam by se tím postupem zničila pěna a říz.
|
|
nahoru |
|
|
Marky V.
|
Zaslal: pá září 15, 2017 1:31 pm Předmět: |
|
|
|
|
nahoru |
|
|
Dave1913
|
|
nahoru |
|
|
ygg
|
Zaslal: pá září 15, 2017 5:55 pm Předmět: |
|
|
Zrovna jsem si na tebe Marky dnes vzpomněl, když jsem viděl záběry z akce těch taxi-blbů na letišti. Samej bílej, i když nějaký lehce tmavší tam myslím také byl (ale rozhodně ne černoch) .... a hovado vedle hovada. Ba ne, v rase to nebude.
BTW ... zrovna na tom letišti v kauze Uber vs TAXI se PČR zatím taky zrovna moc neukázala. _________________ Reacher let him go. There were things Reacher didn´t like to do. Running was one of them.
|
|
nahoru |
|
|
Marky V.
|
|
nahoru |
|
|
|
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru
|
Populární značky:
|