Čau, chtěl bych se zeptat, jaké množství z celkových přijatých bílkovin by měly tvořit bílkoviny "kompletní" živočišné ? Jde mi o svalový růst a bílkoviny mám nastavené na 170g bílkovin (tzn. v mém případě to je 1.7g bílkovin na 1 kg váhy), takže kolik z toho by měly tvořit kompletní bílkoviny ?
_________________ "First they ask you why you do it, then they ask you how you did it."
"Chodil bys raději po ulici a lidem říkal, že zvedáš tunu a nevypadal tak, nebo bys raději donutil lidi přemýšlet o tom, kolik zvedáš, jen tím, jak vypadáš?‘" - buh vi kdo
Ahoj, určitě čím víc jich z celkového množství bude komplexních, tím lépe. Důležité je to z pohledu aminokyselinového spektra, kdy živočišné bílkoviny mají zastoupeny všechny esenciální aminokyseliny, z rostlinných pak případně sója. U komplexních živočišných je to pak dobré i z pohledu biologické hodnoty. Chceš-li dosáhnout komplexního spektra aminokyselin u rostlinných bílkovin, je potřeba je složitěji kombinovat, např. obiloviny a luštěniny, otázkou je, jaká je biologická hodnota, např. z důvodu limitní aminokyseliny. Takže čím více, tím lépe. Hodně zdaru :-)
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru