vajíčka

Cratach · Zaslal: ne říjen 08, 2006 10:30 am Předmět:

CIZOPASNIK napsal:

Freimen napsal:

špatný tuk + cholesterol....nevím, asi to není tak špatné, ale pro normální lidi, kteří těch vajíček neskonzumují denně 6 - tedy 42 týdně....to mi neříkej, že ani z hlediska cholesterolu nevadí...

no pokud nekdo ji pravidelne den co den x vajec tak bych o tom mozna premejslel ale nikoho takovyho neznam, kazdopadne ja si udelam svejch 6 celejch michanejch vajicek na slanince 2x tydne a jsem spokojenej :)

Nemas nakej odkaz, kde se o tom na netu (aspon trochu seriozne:o) pojednava ? Taky sem slysel, ze to s tim cholesterolem neni zas tak horky (resp. ze to je u kazdyho cloveka jinak), ale rad bych si to nekde precet. Zas tak moc vajec nekonzumuju...tak 7-14 prumerne za tejden, ale stejne me to zajima :o)

_________________
"A vy jste jako kdo?"

Topděfka · Zaslal: ne říjen 08, 2006 10:37 am Předmět:

CIZOPASNIK napsal:

Freimen napsal:

špatný tuk + cholesterol....nevím, asi to není tak špatné, ale pro normální lidi, kteří těch vajíček neskonzumují denně 6 - tedy 42 týdně....to mi neříkej, že ani z hlediska cholesterolu nevadí...

no pokud nekdo ji pravidelne den co den x vajec tak bych o tom mozna premejslel ale nikoho takovyho neznam, kazdopadne ja si udelam svejch 6 celejch michanejch vajicek na slanince 2x tydne a jsem spokojenej :)

s cholesterolem to diky lecitinu neni tak zhavy,a jurass nekde psal,ze ve vajickach sou tuky kvalitni...

_________________
http://www.edisk.cz/stahni/72932/Cafe_del_Mar_9_-_03_Blank___Jones_-_Desire___ambient_mix__.mp3_7.3MB.html

skypi · Zaslal: ne říjen 08, 2006 11:08 am Předmět:

U vajíček záleží na tepelné úpravě.

Nejhorší jsou upravovaná smažením na tuku - oxidovanej cholesterol z vajec, denaturovaný bílkoviny (těžko stravitelný) + popř. oxidovanej tuk.

Chuťově asi nejlepší,že ...

Nezanedbatelná je samozřejmě kvalita - nevím,jestli se už někde dělal rozbor těch turbovajec z Polska, ale vzhledem k tomu,čím asi ty slípky krměj bych si moc iluze nedělal...

cha cha · Zaslal: ne říjen 08, 2006 11:23 am Předmět:

Problem cholesterolu u cloveka neni o jeho celkove hladine, ale o pomeru mezi dvema druhy cholesterolu (na ty nazvy si ted nvzpomenu

) Ale kazdopadne vajecnej zloutek obsahuje oba dva ty druhy, takze s tim pomerem nic neudela. Pokud clovek neni v diete, tak bych zloutky nevyhazoval

AHOLA · Zaslal: ne říjen 08, 2006 12:41 pm Předmět:

citace:

pomeru mezi dvema druhy cholesterolu (na ty nazvy si ted nvzpomenu )

Tusim HDL a LDL.

_________________
drlift_: Mne vyhovuje bejt zatuhlej.
g_dgrim: uzka, kratka a makka, proste napicu

Topděfka · Zaslal: ne říjen 08, 2006 3:12 pm Předmět:

skypi napsal:

U vajíček záleží na tepelné úpravě.

Nejhorší jsou upravovaná smažením na tuku - oxidovanej cholesterol z vajec, denaturovaný bílkoviny (těžko stravitelný) + popř. oxidovanej tuk.

ale?

_________________
http://www.edisk.cz/stahni/72932/Cafe_del_Mar_9_-_03_Blank___Jones_-_Desire___ambient_mix__.mp3_7.3MB.html

Viky · Zaslal: ne červenec 08, 2007 11:18 am Předmět:

***

--
edit, viz pravidla fóra

tomass · Zaslal: ne červenec 08, 2007 11:31 am Předmět:

Zkoušel někdo balut?

[/img]

Petey · Zaslal: ne červenec 08, 2007 11:32 am Předmět:

To je ten na tom hornom obrazku?

_________________
Komu tim prospejete?!

tomass · Zaslal: ne červenec 08, 2007 11:34 am Předmět:

Petey napsal:

To je ten na tom hornom obrazku?

To je to kachní vejce s malou kačenkou uvnitř.

tomass · Zaslal: ne červenec 08, 2007 11:36 am Předmět:

To na tom hornom obrázku je jenom návrh na servírování.

BUFU · Zaslal: ne červenec 08, 2007 12:30 pm Předmět:

tomass napsal:

Petey napsal:

To je ten na tom hornom obrazku?

To je to kachní vejce s malou kačenkou uvnitř.

omfg, ne že bych byl nějakej zastánce zvířat, ale tohle je diwný....

_________________
Mám velký průhledný svaly !

The Blade · Zaslal: ne červenec 08, 2007 12:33 pm Předmět:

to sa fakt zerie?

kouba the man · Zaslal: ne červenec 08, 2007 12:53 pm Předmět:

BUFU napsal:

tohle je diwný....

jasně brácho kvéra na to fak dét

_________________
INDEPENDENT MAN

matejkorvin · Zaslal: ne červenec 08, 2007 1:35 pm Předmět:

skypi napsal:

denaturovaný bílkoviny (těžko stravitelný)

tazko stravitelny je mozno denaturovany alkohol, ale nie denaturovane bielkoviny. denaturaciou sa stanu lahsie stravitelne. Zrusi sa terciarna a sekundarna struktura bielkoviny a ostane len polypeptid - opravte ma, ak je to inak.

_________________
EDIT: viz pravidla fora
[size=10:bfcda6cc54]Naposledy upravil Pakosta dne st únor 31, 2007 22:15, celkově upraveno 1 krát[/size:bfcda6cc54]
_________________
[b:bfcda6cc54]Som havran.[/b:bfcda6cc54]