vajíčka, cholesterol?

Michalllll · Zaslal: ne červen 17, 2012 9:33 pm Předmět: vajíčka, cholesterol?

Často čtu, že jíst hodně vajíček, znamená pohrávat si s cholesterolem. Je to pravda? Nebo to je blud?

Mablung · Zaslal: ne červen 17, 2012 9:36 pm Předmět: Re: vajíčka, cholesterol?

Michalllll napsal:

Často čtu, že jíst hodně vajíček, znamená pohrávat si s cholesterolem. Je to pravda? Nebo to je blud?

Blud.
Respektive, zastaralá informace vyvrácená novými výzkumy.

Frozz. · Zaslal: ne červen 17, 2012 9:37 pm Předmět: Re: vajíčka, cholesterol?

Co znamená hodně vajíček?

_________________
"For me life is continuously being hungry. The meaning of life is not simply to exist, to survive, but to move ahead, to go up, to achieve, to conquer."

eSko · Naivka

U cholesterolu hrajou hlavní roli genetické predispozice a fyzická aktivita. Pokud máš v rodině nějakou dyslipidémii (rozuměj poruchu metabolismu tuků, která vede ke zvýšení respektive snížení nějaké tukové látky v krvi, např. HDL, LDL, triacylglyceroly) a málo se hýbeš, tak je možné, že budeš mív budoucnu problémy s cholesterolem. Pokud v rodině problémy nemáte a máš dostatek fyzické aktivity (zejména anaerobní - např. fitko - kde je stimulace novoprodukce pohlavních hormonů veliká), tak se nemusíš bát o hodnoty cholesterolu, pokud jíš vajíčka v rozumném množství. Ona obsahují i prospěšné látky, např. lecitin, který dokáže hodnoty cholesterolu snižovat a upravovat poměr mezi HDL a LDL cholesterolem.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

Michalllll · Zaslal: ne červen 17, 2012 9:52 pm Předmět:

Díky Esko. Btw hodně vajíček cca 10 za týden.

eSko · Naivka

10/týden není hodně. Jsou tu i "horší" množství, osobně znám jednoho kluka, co konzumoval dlouhodobě 10 vajec obden, dokud se jich pak nepřejedl. I přesto měl krevní obraz absolutně v pořádku.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

patrikdundych · Zaslal: ne červen 17, 2012 10:06 pm Předmět:

Já sem zase slyšel že vejce resp. slepičí obsahují zdravý cholesterol,já osobně jich sním něco mezi 3-5 vejci denně a nidky jsem neměl s nečím problémy

eSko · Naivka

No ono je tohle horší poznat, zda ti něco je, nebo ne, protože zvýšený cholesterol nebolí. Stejně jako obezita, a proto tolik vyloženě tlustých lidí se svoji postavou nic nedělá. Takže zase bych nebral za objektivní měřítko to, že ti nic zrovna není. Stačí aby se na delší dobu změnil poměr žlučových kyselin v játrech, např. při dlouhodobě zvýšeném příjmu cholesterolu, a může to být šance na vytvoření kamene ve žlučníku. A to je jen taková kapka v moři. Takže jak se říká, všeho s mírou, i přemíra vajec by z dlouhodobého hlediska mohla něco způsobit.

_________________
"Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley

owar · Zaslal: po červen 18, 2012 12:54 am Předmět:

presne jak rika Esko, kdyz to neni 30ks plato denne, tak bych se toho vubec nebal..navic cholesterol ze stravy se vstrebava jen v jednotkach procent, coz je uplne zanedbatelne cislo..zbytecna hysterie..

_________________
cenzurováno..

Foresten · Zaslal: po červen 18, 2012 7:20 am Předmět:

Varenych vajicek snez kolik chces. Se smazenymi je to horsi, ale pokud to nedelas na vrstve oleje a speku tak pohoda :)

kuše · Zaslal: po červen 18, 2012 8:08 am Předmět:

já osobně jím 3 vejce denně k snídani (míchaná), připravuji je na rýžovým oleji, viz. http://www.zdrave-oleje.cz/641-ryzovy-olej-suriny-700ml.html, který se chlubí tím, že neobsahuje žádnej cholesterol a podobný.... nevím, jestli je to pravda, ale jednou v novinách psali, že 3 vejce mají právě tolik cholesterolu, jako např. cheeseburger...

Pr!nc · Zaslal: po červen 18, 2012 8:14 am Předmět:

No žádný rostlinný oleje by neměly mít cholesterol.

Magumi · Zaslal: po červen 18, 2012 8:58 am Předmět:

Pamatuju-li si správně, tělo normálního chlapa vyprodukuje za den cholesterolový ekvivalent 30 vajíček, a když mu ten cholesterol dodáš ve stravě, tak kompenzuje menší produkcí. Ale jsou lidí, kteří si na to opravdu musejí dát pozor, záleží na individuálním nastavení. Pokud chceš mít jistotu, budeš si muset zajít na odběry a nechat si to zkontrolovat.

Pr!nc · Zaslal: po červen 18, 2012 9:21 am Předmět:

30 vajíček je moc. Tělo si denně syntetizuje cca 1g cholesterolu.

guruhonza · Anonymní

Pr!nc napsal:

30 vajíček je moc. Tělo si denně syntetizuje cca 1g cholesterolu.

30 vajíček vs hranolky v McDonaldu - co zvýší víc cholesterol?