To: CZEBALDE: Alternativou mléka kravského může být mléko: sojové, mandlové, rýžové..atd. Ovšem na druhé straně zase můžou být námitky, že naše těla jsou prostě uzpůsobena konzumaci kravské mléčné bílkoviny, protože soja tu není původní potravina, tudíž tělo není uzpůsobeno na trvení této látky. Některé sojové výrobky obsahují mod. soj. škrob, takže taky nic moc a poslední věcí jsou fytoestrogeny. V Asii se např. většinou konzumují fermentované soj. výrobky jako tofu, miso..., u kterých spousta negativ soji odpadá.
To: Tom3 - toto se týká pouze u konzumaci samotné fruktozy, glukozofruktozy a jim podobných - ne ovoce!!!
Prostě jak už někteří napsali, vždy budou 2 skupiny lidí. Jedni, kteří budou mléko zavrhovat, druzí, kteří obhajovat. Vždy to závisí na konkrétním člověku a jeho vztahu ke konkrétní potravině.