tavene syry ;]


Jdi na stránku Předchozí  1, 2
 
odeslat nové téma  Odpovědět na téma - tavene syry ;]  Úvodní stránka -> Výživa a suplementace -> tavene syry ;]
Rychle na stránku:
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  

tav. syr
ano...
33%
 33%  [ 16 ]
sem tam...
52%
 52%  [ 25 ]
nikdy!
14%
 14%  [ 7 ]
Celkem hlasů : 48

Autor Zpráva
Jurass
(ban)


PříspěvekZaslal: čt květen 13, 2004 3:31 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Samozdřejmě že se varem částečně protein hydrolyzuje. Např. polévkové vývary jsou nacpané aminama...
U toho sýru se dá využít-jak psal drobeek-polarity. Většina tuku by měla vyplavat napovrch a zbytek zůstat pod ním.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Vrabčák


PříspěvekZaslal: pá květen 14, 2004 11:46 am    Předmět: Odpovědět s citátem

Jediný tavený sýr-Pribina nízkotučná.To odtučňování zní dobře, ale než bych to odtučnila,umřela bych hladem.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
drobeek


PříspěvekZaslal: pá květen 14, 2004 12:14 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

este k tej hydrolýze.syr sa aj tak robi z prevareneho mlieka (to je pasterizovane)takze je to nieco ako ked si ohrejes uz uvarene maso.,ked robis ten syr.
to vrabcak:mozes si ho urobit toolkooo, aby si si ho nemusela robit vzdy,ked mas nan chut,ono to vydrzi dlho v chladnicke.
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Vrabčák


PříspěvekZaslal: pá květen 14, 2004 12:19 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

No jo, to mě nenapadlo.A jak jsi na tu metodu přišel?
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
KAKAč


PříspěvekZaslal: pá květen 14, 2004 12:34 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

ale naco by som varil nejaky syr, co je uz na konecnu spotrebu. Tak si kupte nejaky nizkotucny syr, nie?
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Hack


PříspěvekZaslal: so květen 15, 2004 7:06 pm    Předmět: Odpovědět s citátem

Joe napsal:
KAKAč napsal:
no neviem, ci ti z tukom neodide aj trochu bielkovin


myslíš že bílkovina se dá vyvyřit v horké vodě. Podle mě je to blbost. Kuřecí maso taky vařím a nemám strach že hodnotu bilkovin ztratí vařením. To by jsme museli podle tebe všechno jíst asi jen v syrovém stavu aby jsme nepřišli o drahocené bílkoviny

Když si děláš třeba kuřecí vývar, tak ti taky utíkají bílkoviny - ten bílej humus co ti plave na povrchu - je dobré to odebrat, aby byl vývar hezky čirý. Takže to není tak úplně blbost
nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
 
odeslat nové téma   Odpovědět na téma - tavene syry ;] Jdi na stránku Předchozí  1, 2
Rychle na stránku:


 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete hlasovat v tomto fóru




Populární značky: