Samozřejmě, proto jím omega vejce, lososa, makrelu, makadamový olej, olivový olej, ořechy, třeba i zavináče.
Určitě ne máslo s naprosto tragickým lipidovým profilem.
No vždyť povídám, že ti pár let chybí.
A jejda, další co četl "Velkou cholesterolovou lež" a má jasno.
Bajkonure, oceňuju tvůj zápal do diskuze a jde vidět, že máš z výživy něco nastudováno, ale nemyslíš, že by bylo dobré po přečtení něčí odpovědi na tvůj příspěvek reagovat trochu s rozmyslem? Věřím, že to příště dokážeš a budeš reagovat na úrovni, kort na kida, který si takové jednání zaslouží, což bys věděl, kdybys bedlivě fórum sledoval (či alespoň jeho příspěvky).
K tématu: časem na to možná sepíšu článek. Jsem teď dost zabitý (proto nejsou na main webu články z výživy) a nemohu slíbit, kdy se k tomu dostanu. Je to dost komplexní téma. Kdo umí anglicky, ať si mezitím vyhledá "Layne Norton contest prep". Já se k danému tématu vyjadřuji převážně zatím jako teoretik, protože to, že nějaké věci zkouším na svých známých ještě není dostatečně vypovídající statistický vzorek.
_________________ "Ti, kteří si myslí, že nemají čas na tělesná cvičení, si budou muset dříve či později najít čas pro nemoc." Edward Stanley
Slibuju, že si příště od Kida nechám líbit jeho povýšenecké chytrácké pindy a nebudu odporovat nene, žádné odmlouvání
a od zítřka pěkně máslo do kaše! protože tam prostě patří!
btw. v Indii, kde je 20% vegetariánů a maso je poměrně vzácné zboží je téměř nejvyšší výskyt srdečních onemocnění na světě. Celá indická kuchyně je postavena na ghee, což je přepuštěné máslo. Tolik k tomu, jak se dá máslo nahradit olejem bez toho, že by došlo k nějaké újmě.
btw. v Indii, kde je 20% vegetariánů a maso je poměrně vzácné zboží je téměř nejvyšší výskyt srdečních onemocnění na světě. Celá indická kuchyně je postavena na ghee, což je přepuštěné máslo. Tolik k tomu, jak se dá máslo nahradit olejem bez toho, že by došlo k nějaké újmě.
Research on ghee and health is limited, but fairly consistent. When ghee is consumed at levels above 10% total calories, it can increase risk of cardiovascular disease. (For a person consuming 1,800 calories per day, 10% of those calories would be 180 calories, or about 20 grams of fat, which equals approximately 2 tablespoons of ghee.) At levels under 10% of total calories, however, ghee appears to help lower cardiovascular risks, especially when other fats consumed during the day are exclusively from plants or plant oils.
Butter, like ghee, can increase risk of cardiovascular disease when consumed in excessive amounts. One research study has shown that 3 tablespoons of butter per day over 4 weeks can increase total cholesterol and LDL-cholesterol. For this reason, if you are going to cook with butter, you will want to keep the amount at a moderate level of no more than 1-2 tablespoons.
The benefits of butter at moderate levels do not yet have the same level of research backing as ghee. However, there is increasing research interest in butter as having some unique potential benefits of its own, particularly in relationship to its vitamin K and vitamin D content. This content may vary, however, depending on the diet and living circumstances of the dairy cow. (We look forward to new research in this area, especially with respect to vitamin K2.)
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Bajkonur řekl, že je škodlivý, tak je škodlivý. Přes to vlak nejede.
Slibuju, že si příště od Kida nechám líbit jeho povýšenecké chytrácké pindy a nebudu odporovat nene, žádné odmlouvání
a od zítřka pěkně máslo do kaše! protože tam prostě patří!
Petovo nové video, asi se inspiruju, vypadat jako on, proč ne :D
Jinak to že mášlo je hrůza je přežitek, tak jako se to dřív řikávalo o vajcích. Podle mého všeho s mírou, až na pár vyjímek, např. ztužených rostl. tuků, ale těch výjimek je fakt málo, pokud člověk jí střídmě, dá se jíst skoro všechno.
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Vidíš, a zrovna tohle není pravda. Olivový olej konzumují na Krétě v obrovském množství a mají zase naopak jeden z nejmenších výskytů kardiovaskulárních nemocí. Kdyby tam, jak píše Kid, nahradili olivový olej máslem, asi by na tom byli trochu jinak, nemyslíš?
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Bajkonur řekl, že je škodlivý, tak je škodlivý. Přes to vlak nejede.
Vkládáš mi do úst něco, co jsem neřekl. Napsal jsem, že máslo do diety nepatří, stejně jako chleba s máslem. Potom jsi napsal, že máslo se dá použít naprosto stejně jako olej a žádná újma nenastane. Jestli je máslo zdravé? Obsahuje něco málo vitamínů a mizerné lipidové
spektrum. Na olivový olej se určitě nechytá. Jestli je nějaký důvod ho jíst? Jednou za čas si
ho dát můžeš, ale jíst ho denně postrádá jakýkoliv smysl. Zdroje kvalitních tuků jsou jinde.
Slibuju, že si příště od Kida nechám líbit jeho povýšenecké chytrácké pindy a nebudu odporovat nene, žádné odmlouvání
a od zítřka pěkně máslo do kaše! protože tam prostě patří!
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Vidíš, a zrovna tohle není pravda. Olivový olej konzumují na Krétě v obrovském množství a mají zase naopak jeden z nejmenších výskytů kardiovaskulárních nemocí. Kdyby tam, jak píše Kid, nahradili olivový olej máslem, asi by na tom byli trochu jinak, nemyslíš?
Je to v nějakém rozporu co jsme napsal?
Máslo je zdravé v rozumných dávkách. Je na této větě něco k nepochopení? Do 10 % denní spotřeby kalorií je prospěšné, nad už má negativní účinky. Máš to třeba jako s přísunem bílkovin. Pokud řekněme pod 0,8 g/kg TH, tělo trpí. Pokud máš nějakých 0,8 - 1,7 g/kg TH, pro tělo to je ideální a zdravé. Pokud máš nad 1,7 g/kg TH, tělo trpí (nad přesnými hodnotami se nechci hádat). To samé třeba s alkoholem. Když si vezmu tuhle analogii, tak ty pokládáš máslo za cigarety, které škodí v jakémkoliv množství.
Když něco konzumuješ ve velkém množství, může to být zdraví škodlivé. Ale co jsem si tak četl, tak máslo je v rozumných dávkách zcela jednoduše zdravé.
Vidíš, a zrovna tohle není pravda. Olivový olej konzumují na Krétě v obrovském množství a mají zase naopak jeden z nejmenších výskytů kardiovaskulárních nemocí. Kdyby tam, jak píše Kid, nahradili olivový olej máslem, asi by na tom byli trochu jinak, nemyslíš?
Je to v nějakém rozporu co jsme napsal?
Máslo je zdravé v rozumných dávkách. Je na této větě něco k nepochopení? Do 10 % denní spotřeby kalorií je prospěšné, nad už má negativní účinky. Máš to třeba jako s přísunem bílkovin. Pokud řekněme pod 0,8 g/kg TH, tělo trpí. Pokud máš nějakých 0,8 - 1,7 g/kg TH, pro tělo to je ideální a zdravé. Pokud máš nad 1,7 g/kg TH, tělo trpí (nad přesnými hodnotami se nechci hádat). To samé třeba s alkoholem. Když si vezmu tuhle analogii, tak ty pokládáš máslo za cigarety, které škodí v jakémkoliv množství.
Pokud bys nahradil všechen olej, který používáš za den máslem, jak navrhuje Kid (a považuje to za zcela neškodné), určitě se dostaneš mimo rozumné dávky, souhlasíš?
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru
Nastavení
Registrace
Přihlášení/Login
nene, žádné odmlouvání
